镇江特产是指产自江苏省镇江市的具有地方特色的食品或工艺品。镇江市地处长江下游，气候温和湿润，土地肥沃，水资源丰富，这些自然条件为镇江的农业、水产业提供了得天独厚的优势。同时，镇江市还拥有悠久的历史和文化底蕴，这些因素都为镇江特产的形成和发展提供了条件。

镇江特产以食品为主，其中最著名的是镇江香醋。镇江香醋是中国四大名醋之一，历史悠久，制作工艺独特，具有浓郁的酸甜味和独特的香气，是中国菜肴中不可或缺的调味品。除了香醋外，镇江市还有许多其他的特色食品，如镇江金丝糖、镇江鸭脖、镇江酱鸭等。

此外，镇江市还有一些工艺品，如镇江紫砂壶、镇江剪纸等，这些工艺品以其精湛的技艺和独特的风格吸引了众多的消费者和收藏家。

总之，镇江特产是镇江市独具特色的文化和经济产品，它们代表了镇江市的历史、文化和地域特色，也为镇江市的经济发展和文化传承做出了重要贡献。