可以吃。菠萝可以在冰箱中保存1-2天,但是最好在24小时内食用,以确保最佳的口感和新鲜度。如果菠萝在冰箱中存放时间过长,可能会变得柔软、发黄或产生不良气味,这时就不适合食用了。因此,建议在购买菠萝后尽快食用,以确保最佳的口感和营养价值。