毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
个人觉得煎的比较好吃~
操作方法
毛鸡蛋过水煮熟,去除细菌以及其他脏东西
平底锅里少放点油烧热,放入毛蛋
煎到微黄加入盐
继续煎到金黄
撒上烧烤调料
出锅
特别提示
做这个要有耐心,中火慢慢靠干
毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
个人觉得煎的比较好吃~
操作方法
毛鸡蛋过水煮熟,去除细菌以及其他脏东西
平底锅里少放点油烧热,放入毛蛋
煎到微黄加入盐
继续煎到金黄
撒上烧烤调料
出锅
特别提示
做这个要有耐心,中火慢慢靠干