操作方法

鱼肚子里的这层黑膜叫“腹膜脏层”,是鱼身上正常的一个生理结构,可以起到保护鱼内脏的作用。

鱼的体内都有这层膜,大多数颜色都是黑的,主要是因为色素细胞沉积而成,和污染关系并不大。

这层黑膜主要是由脂肪细胞组成的,所以脂肪含量偏高,对人的身体健康更不利,所以吃鱼的时候完全可以把黑膜去掉。

如果不小心把鱼肚子里的这层黑膜吃下去了,也没有关系,对人的身体健康不会有什么大的危害。