熟豆角在冰箱中冻一年后，其食用安全性和食用品质都会受到影响。因此，不建议食用这样的豆角。

冷冻会导致豆角失去水分，变得更加干燥和硬化，口感和风味都会受到影响。此外，长时间冷冻还可能导致豆角变质和产生细菌，从而对人体健康造成威胁。

因此，为了确保食品的安全和品质，应该遵循以下建议：

1.不要将熟豆角在冰箱中冻超过3个月。

2.冷冻前应将豆角彻底清洗和煮熟，避免细菌和其他有害物质的存在。

3.冷冻后，应该在食用前将豆角充分解冻，然后烹饪烹饪。

总之，熟豆角在冰箱中冻一年后不建议食用，为了保证食品的安全和品质，应该遵循上述建议。