操作方法
晚上睡觉前,取出适量小米,加入适量清水,泡一个晚上。
早上起来,将泡好的小米放入蒸锅,蒸约25分钟。
小米蒸好后取出,打入一个鸡蛋。
加入两勺淀粉,再加入适量面粉。
再加入适量熟的食用油,然后和成面团,醒15分钟。
将面团擀成非常薄的片,然后将边缘裁好,用叉子叉出小圆圈,切成长方形,如图所示。
锅中放入适量油,油温五成热,将锅巴放入锅中,小火慢煎。
炸至金黄酥脆,捞出装盘,撒上适量孜然粉,椒盐,喜欢辣的,还可以撒一些辣椒粉。
搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,大人小孩都爱吃。
操作方法
晚上睡觉前,取出适量小米,加入适量清水,泡一个晚上。
早上起来,将泡好的小米放入蒸锅,蒸约25分钟。
小米蒸好后取出,打入一个鸡蛋。
加入两勺淀粉,再加入适量面粉。
再加入适量熟的食用油,然后和成面团,醒15分钟。
将面团擀成非常薄的片,然后将边缘裁好,用叉子叉出小圆圈,切成长方形,如图所示。
锅中放入适量油,油温五成热,将锅巴放入锅中,小火慢煎。
炸至金黄酥脆,捞出装盘,撒上适量孜然粉,椒盐,喜欢辣的,还可以撒一些辣椒粉。
搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,大人小孩都爱吃。