点击右上角更多
分享给好友或到朋友圈
操作方法
准备好肋排。
排骨下水去除腥味。
把锅烧热,倒入适量的油,放入排骨。
将排骨炸到金黄色。
加入盐,料酒,蚝油,酱油,姜片,茴香,桂皮和干红辣椒。
加没过排骨的水,大火收汁。
剩少许汤汁的时候关火。
起锅装盘即可。