操作方法
把豌豆剥皮取籽,并且清洗干净待用
清洗五花肉并且切成小肉丁
把大蒜切片,放在碗内备用
热锅下油,放入准备好的肉丁
把肉丁进行翻炒,一定要多煎一会儿,才能充分把肥肉里的油熬出来
放入准备好的豌豆进行翻炒
加入准备好的蒜片
然后加入一碗清水,开小火进行闷烧
当水分烧干,豌豆烧熟后,加入适量的盐就可以出锅了
操作方法
把豌豆剥皮取籽,并且清洗干净待用
清洗五花肉并且切成小肉丁
把大蒜切片,放在碗内备用
热锅下油,放入准备好的肉丁
把肉丁进行翻炒,一定要多煎一会儿,才能充分把肥肉里的油熬出来
放入准备好的豌豆进行翻炒
加入准备好的蒜片
然后加入一碗清水,开小火进行闷烧
当水分烧干,豌豆烧熟后,加入适量的盐就可以出锅了