相信大家都吃过鸭肉吧,鸭肉的营养价值很高,它可以预防高血压,利尿消肿,还可以清热健脾。

操作方法

首先把鸭肉和土豆,洗干净,砍了,待用。土豆的话可以放在电饭锅里跟饭一起蒸。

白糠我是用一次性杯子装,装差

待锅红时放姜片,接着把鸭肉放下去,翻钞。

等5分钟左右再把锅盖掀开,这时已经变成半个成品了

再等几分钟,电饭锅跳闸了土豆可以了,就把土豆放进锅里焖,顺便把之前准备

几分钟过后(如果锅里还有水的话可以再焖一会),把葱段、蚝油放进去鸭肉已

特别提示

我选的是番鸭肉,有肉感,不油腻