操作方法

油要多放一点,然后在元宵上面插上牙签,便于食用,在炸的过程中注意:1、锅中多放一点油2、油温不能过热,小火3、在炸的过程中注意翻动不要过多,因为元宵大,不容易熟可以在炸前放入点鸡蛋盐之类的东西!可以有效控制.