操作方法
常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
洋葱中类黄酮化合物由于含有酚羟基结构而具有较强的抗氧化作用,可以推迟细胞衰老,非常适合抗氧化的女性朋友食用。
洋葱所含前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。经常食用洋葱对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用
洋葱能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
洋葱中含有蒜素,能刺激泪腺,从而起到不错的提神醒脑的作用,横扫倦怠之感。
成年人每天吃50-80克洋葱将会有十分显著的保健功效,每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克,还含胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。