红酒放在车里高温一天后，其品质可能会受到影响。高温会导致酒中的化学物质发生变化，从而影响其口感和香味。此外，高温还会加速酒中的氧化反应，使其变得更加浑浊和失去原有的果味。

如果您想尽可能保持红酒的品质，建议在高温天气下不要将其放在车内。如果您不得不这样做，可以考虑将红酒放在车内的最凉快的地方，例如车后备箱或车座下面。此外，您还可以将红酒放在一个保温袋中，以减缓温度变化的影响。

最好的方法是在高温天气下不要将红酒放在车内，以免影响其品质。如果您需要携带红酒，最好将其放在一个保温袋中，并尽快将其存放在阴凉处。