操作方法

五花肉洗净,红椒去蒂洗净,有机花菜一颗洗净切小朵,放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右,这样可以有效去除花菜上的残留物

五花肉放入锅中焯水煮熟

将五花肉切片,红椒切小块备用,花菜捞起沥干水备用

锅中倒入植物油,烧至七成热,将五花肉倒入锅中加入生抽翻炒

花菜倒入锅中,加入盐,少量糖进行翻炒

将备好的红椒倒入锅中继续翻炒几分钟

一道简单又营养的家常小炒就完成