耙耙柑和丑橘是两种常见的柑橘类水果，它们在外观、口感和用途上都有所不同。以下是它们的区别：

1.外观：耙耙柑的果皮比较光滑，呈现出橙黄色，果形近似于文旦，但稍微扁平一些。丑橘的果皮则比较粗糙，呈现出深黄色，果形呈现出扁圆形，类似于柚子。

2.口感：耙耙柑的果肉比较细嫩，汁水充足，甜味浓郁，口感酸甜可口。丑橘的果肉较为粗糙，口感稍微苦涩，但也有甜味，果汁相对较少。

3.用途：耙耙柑适合作为生食水果，也可以榨汁、制作果酱等。丑橘则更多用于制作蜜饯、果酱等糖果类食品，也可以作为调味料使用。

总体来说，耙耙柑和丑橘在外观、口感和用途上都有所不同，通过观察果皮、品尝果肉等方式可以进行区分。