操作方法
将新鲜的鸡翅放在沸水中焯水1分钟,捞出并沥干水分,装盘备用。
在锅中倒入适量的油,再加入一勺白糖,然后翻炒,炒出糖色。
倒入鸡翅,炒至鸡翅两面金黄。
将一瓶可乐倒入锅中,可乐要刚好没过鸡翅。
再加入葱段、大料、酱油、料酒,盖上锅盖,煮10分钟。
揭开锅盖,鸡翅呈现暗红色,说明鸡翅做好了,起锅即可食用。
操作方法
将新鲜的鸡翅放在沸水中焯水1分钟,捞出并沥干水分,装盘备用。
在锅中倒入适量的油,再加入一勺白糖,然后翻炒,炒出糖色。
倒入鸡翅,炒至鸡翅两面金黄。
将一瓶可乐倒入锅中,可乐要刚好没过鸡翅。
再加入葱段、大料、酱油、料酒,盖上锅盖,煮10分钟。
揭开锅盖,鸡翅呈现暗红色,说明鸡翅做好了,起锅即可食用。