蛋黄和胡萝卜泥可以一起食用。蛋黄是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,能够提供人体所需的能量和营养。胡萝卜泥则富含维生素A、胡萝卜素、纤维素等营养成分,能够促进消化道健康、增强免疫力等。

同时,蛋黄和胡萝卜泥的食用方式也有多种。可以将蛋黄打散后和胡萝卜泥混合在一起食用,也可以将蛋黄和胡萝卜泥分别煮熟后一起搭配食用。不过需要注意的是,蛋黄和胡萝卜泥的摄入量应该适量,不宜过量,以免造成营养失衡或消化不良等问题。