菊粉是一种天然的膳食纤维，也称为低聚果糖，是由2-10个果糖分子组成的多糖。菊粉主要存在于菊芋、莲藕、甜菜、洋葱、大蒜、韭菜等植物中，是一种可溶性纤维素。

菊粉的主要作用是促进肠道健康，增加肠道内有益菌的数量，减少有害菌的繁殖，从而改善肠道菌群平衡，提高免疫力，预防肠道疾病。此外，菊粉还可以降低血糖、降低血脂、减少体内脂肪的储存等。

菊粉的摄入量应该适量，过量摄入可能会引起肠胃不适，如腹泻、腹胀等。建议通过食物摄入的方式来获得足够的菊粉，而不是通过补充剂来摄入。常见的富含菊粉的食物包括菊芋、莲藕、甜菜、洋葱、大蒜、韭菜等。