三文鱼可能携带有寄生虫，因此在食用前需要进行杀寄生虫处理。以下是一些常见的处理方法：

1.冷冻法：将三文鱼放入冷冻室中，保持温度在-20℃以下，冷冻48小时以上，以杀死寄生虫的卵和幼虫。这是一种简单有效的方法，适用于家庭使用。

2.烤熟法：将三文鱼烤至中心温度达到63℃以上，以杀死寄生虫。这是一种适用于烹饪技巧较好的人使用的方法。

3.盐腌法：将三文鱼涂上盐，放入冰箱中腌制24小时以上，以杀死寄生虫。这是一种适用于家庭使用的方法。

4.醋浸法：将三文鱼浸泡在白醋中，浸泡30分钟以上，以杀死寄生虫。这是一种适用于家庭使用的方法。

需要注意的是，如果购买的三文鱼是经过处理的，已经杀死了寄生虫，那么就不需要再进行处理。此外，在进行处理时，需要保持卫生，避免交叉污染，以确保食品安全。