冰西瓜是属于生冷食物。生冷食物是指没有经过加热处理或烹调的食物,如生果、生菜、生鱼等。熟冷食物则是指经过加热处理或烹调后冷却后食用的食物,如凉拌菜、冷盘、冷饮等。由于冰西瓜没有经过任何烹调或加热处理,因此属于生冷食物。