三伏天是指夏季中的三个“伏天”，每个“伏天”为10天，分别是初伏、中伏和末伏。初伏一般在每年的7月中旬至下旬，中伏在8月上旬至中旬，末伏在8月下旬至9月初。

三伏天是根据中国传统农历计算而来的。传统农历是以月相为基础的，一年分为12个月，每月以朔日为起点，以望日为终点。每个月的长度不同，大月为30或31天，小月为29或30天。因此，每年的农历日期都会有所不同。

三伏天的计算方法是根据太阳运行轨迹和地球运动轨迹的变化而来的。夏至后，太阳直射点向北移动，直到达到北回归线，这就是初伏的开始。中伏则是指太阳直射点在北回归线上的时间段。末伏则是指太阳直射点向南移动，离开北回归线的时间段。

因此，三伏天的具体日期会因年份和地区而有所不同。一般来说，初伏、中伏和末伏的日期在每年的7月中旬至9月初之间。