绿豆汤有沉淀并不一定意味着坏了。事实上,绿豆汤中的沉淀可能是由于豆子中的淀粉和蛋白质在煮沸时凝聚而成的。这种沉淀通常是无害的,而且有时也被认为是绿豆汤的营养价值的一部分。

然而,如果绿豆汤中的沉淀是由于细菌或霉菌的污染而导致的,那么就可能会对人体健康造成危害。如果绿豆汤发出异味或呈现出其他异常的颜色或质地,那么就应该丢掉。

总之,如果绿豆汤中的沉淀是由于豆子的成分凝聚而成的,那么它是正常的,无害的,不应该被认为是坏掉了。但是,如果沉淀是由于细菌或霉菌的污染而导致的,那么就需要丢掉。