三伏天是夏季中最热的时期，人们容易感到疲劳、头晕、失眠等不适症状。针灸和艾灸是中医常用的治疗方法，可以有效缓解这些不适症状。

针灸是通过刺激人体穴位来调节人体的生理功能，改善身体状况。在三伏天，针灸可以调节人体的阳气，增强体质，提高免疫力，缓解疲劳、头晕等不适症状。

艾灸是将艾叶燃烧后放置在人体穴位上，利用其热力和药性刺激穴位，调节人体的气血运行和代谢功能。在三伏天，艾灸可以促进血液循环，增强体质，缓解疲劳、失眠等不适症状。

总的来说，针灸和艾灸都可以在三伏天中起到调节身体、缓解不适症状的作用。但需要注意的是，在进行针灸和艾灸时，必须由专业的中医师进行操作，以确保安全和有效性。