榴莲是一种热带水果，夏天保存榴莲需要注意以下几点：

1.存放温度：榴莲应该存放在温度较低的地方，最好是在冰箱里保存。但是，由于榴莲的味道非常浓郁，容易被其他食物所吸收，因此最好将榴莲放在密封袋中再放入冰箱中。

2.存放时间：榴莲的保存时间不宜过长，最好在购买后的1-2天内食用完毕。如果需要保存更长时间，可以将榴莲切成小块，放入密封袋中，冷冻保存。

3.防止变质：榴莲容易受潮变质，因此在保存时需要注意防潮。可以在榴莲周围放一些干燥剂，或将榴莲用干净的毛巾包裹起来，再放入保鲜袋中保存。

4.注意卫生：在保存榴莲时，需要注意卫生。最好将榴莲清洗干净，去除表面的污垢和细菌，以免影响口感和健康。

总之，夏天保存榴莲需要注意温度、时间、防潮和卫生等方面，才能保证榴莲的口感和品质。