山竹可以放冰箱保存,通常可以保存2-3天。但是,保存时间也会受到山竹成熟程度的影响。如果山竹已经成熟,保存时间会更短,通常只能保存1-2天。此外,山竹在保存过程中也需要注意一些细节,比如要将山竹放在干燥、通风良好的地方,避免受潮和发霉。如果保存时间过长,山竹可能会变质,出现异味或者变软,这时候就不能食用了。因此,建议在购买山竹后尽快食用,以保证食品的品质和安全。