硅胶锅铲可以用在铁锅上,但是需要注意以下几点:

1.硅胶锅铲不能承受高温,通常耐热温度在200℃以下,因此在使用时需要避免接触高温的炉火或灶台。

2.硅胶锅铲的硅胶材质相对较软,不适合用于切割或翻转较硬的食材,如肉类、鱼类等。

3.硅胶锅铲的表面比较光滑,不适合用于煎炸等需要锅铲与食材紧密接触的烹饪方式。

总之,在使用硅胶锅铲时需要根据其特性和适用范围进行正确的使用和保养,以避免不必要的损坏和安全问题。