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蒜苔炸酱面的做法步骤图,蒜苔炸酱面怎么做
食材明细主料瘦肉末300克面条500克蒜苔500克辅料郫县豆瓣2勺酱油1茶匙生粉1勺鸡精1茶匙麻油1勺微辣口味拌工艺半小时耗时简单难度蒜苔肉末炸酱面的做法步骤1肉末加入酱油、生粉拌匀2蒜苔洗净切小丁3炒锅油烧热,倒入肉末煸炒4倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸5倒入蒜苔丁煮熟6倒入鸡精提鲜,再点一勺麻油7面条煮熟8捞入碗中9浇上肉酱蒜苔炒腌肉怎么做如何做好吃
蒜苔肉炸酱面的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
1、将蒜苔、大肉、豆腐切成粒状。
2、油锅放入少量油,先炒豆瓣酱,再加入肉粒,等肉粒炒的变色后,再加入蒜苔、豆腐翻炒,之后加入水,水量以水盖过菜为宜,加盐炖上两三分钟后。
3、将少许芡粉用凉水拌开后加入到炒锅内,炸酱面的卤即做好。
4、另一个汤锅同时下面条,捞起面,将卤浇在面条上即可。豆角,土豆,蒜台还有肉怎么做焖面,着急
豆角、蒜苔切断,土豆切条,过油。肉切丝煸炒备用,细面条煮或蒸7分熟,锅放油、葱、大料、姜爆香,放入豆角等炒,续水加调料放面条小火焖熟上盘(焖时翻拌均匀)蒜苔炸酱面的酱怎么做
重庆炸酱面的酱怎么做
炸酱面的炸酱做法很简单哦,味道很巴适哦蒜苔肉末炸酱面,怎么做,需要什么配料?
蒜苔肉末炸酱面,怎么做,需要什么配料?
美食/烹饪
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主料
猪肉500g 蒜苔个人口味喜欢蒜苔的多加点
大葱 姜3片
豆瓣酱 甜面酱
料酒 酱油
淀粉 面条
蒜苔肉炸酱面的做法步骤
1. 1先把肉和蒜苔切成小块
2. 姜切成末
3. 锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟
4. 把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会
5. 把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤