玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色红色紫色蓝色黑色或者绿色淡黄色的根最常见,形状味道也最好玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用玛卡可以采用下面的方法食用,效果较好1玛卡经阳光晒后可以食用。

下面就是目前比较常见的8种玛卡吃法1将玛卡切片24克23片加开水保温杯每次约300500毫升泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用2玛卡干片30g红枣10枚,将红枣去核,洗净待用锅置火上,加适量。

玛卡的食用方法1将玛卡切片24克23片加开水保温杯每次约300500毫升泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用2玛卡干片30g红枣10枚,将红枣去核,洗净待用锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸。