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D型氨基酸的D是什么意思?
情比纸薄 2019-06-30
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不惑之道 2022-01-19
氨基酸中与羧基直接相连的碳原子上有个氨基,这个碳原子上连的集团或原子都不一样,称手性碳原子,当一束偏振光通过它们时,光的偏振方向将被旋转,根据旋转的方向分为左旋和右旋即D型和L型,如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的。而构成天然蛋白质的氨基酸都是L型。D型氨基酸是近年在生物体内发现并逐渐开始研究的,它在生物体内起的作用目前还知之甚少。
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