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海天黄豆酱是黄酱吗
冰雪玫瑰 2019-01-27
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渔阳君 2022-01-19
是黄酱,黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。
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