搜索你感兴趣的问题
牛楠是什么
做人实称点 2019-06-03
分享
推荐回答
成熟仔 2022-01-19
牛楠是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,指带有筋、肉、油花的肉块。依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外称切成条状的牛肋条为牛腩,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,味道鲜美。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com