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烤烧烤的豆腐是什么豆腐啊,哪里可以买到?
不惑之道 2019-04-22
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沧桑过后正年轻 2022-01-19
烧烤用的豆腐有正常的豆腐和千页豆腐。每个城市的大市场都应该有卖的。正常豆腐最好买卤水点的,比较硬不易碎。烤豆腐或者千页豆腐需要注意刷油,如果不刷油很容易就烤干时间长就糊了。烤豆腐装盘的时候最好点缀些青菜,比如烤一撮韭菜或者香菜放上面。
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