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蘑菇和香菇能一起吃吗
情比纸薄 2020-02-04
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不惑之道 2022-01-19
吃蘑菇的时候可以吃香菇,这两种食物的营养成分并不冲突,一起食用之后,身体不会出现不良的反应,所以大家在吃蘑菇的时候,可以放心的食用香菇。蘑菇和香菇都是菌类食物,经常用来一起煲汤。菌类食物的的特点为高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为长寿食品。常见的菌类食物有香菇、猴头菌、平菇、草菇、竹荪、鲜冬菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇等。
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