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鱿鱼内部有什么好处
渔阳君 2018-06-05
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中年过去就是老年 2022-01-19
功效:鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
  适合人群:一般人均能食用。
  适用量:每次30~50克。
  温馨提示:
  ●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。
  ●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
  ●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。
  ●鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调。
  ●鱿鱼干先用清水浸泡数小时,刮去体表上的黏液,再用热碱水(7%纯碱、3%石灰水、90%开水)泡发。
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