太多了像 菜煎饼、周村烧饼、莱芜火烧、单县羊汤等等
煎饼果子的
有的啦, 地址:文化路与东风路交叉口 乘31路到滨江站,龙运旁那条街直走就是了,坐6站,约8.16公里
很多山东是没有的,例如 锅包肉 拔丝地瓜等!祝你好运一生一世!点击好评,谢谢你!
烧烤、汤粉、拉面.........
只吃了蒜蘸面和酸汤水饺,计划下一次去吃岐山 如果帮到了你,记得给个好评!!!
是哦啊 啊 啊 啊
山东的特色小吃有很多,像八仙宴,包瓜,煎饼,孔府宴,卤驴肉,摩茄,蓬莱小面,牙枣,油炸螺丝糕,德州扒鸡等等,我也就吃过其中几种,个人很喜欢吃煎饼,蓬莱小面也不错。
八仙宴,煎饼,孔府宴,卤驴肉,蓬莱小面,牙枣,油炸螺丝糕,炖大肠,麒麟马哈鱼,德州扒鸡,莱阳梨,肥城桃,烟台苹果,青岛啤酒,崂山可乐,烟台红葡萄酒,金奖白兰地等。
那边好吃的很多啊,你有口福了,像芙蓉干贝、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面都是那边有名的小吃,让你舍友带你慢慢吃吧哈哈!
山东比较有名的就是煎饼了
潍坊人都爱吃[笑脸][笑脸][笑脸]
推荐你去找顶正小吃公司,我以前就在他那里培训过。你可以随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间
哇……看着好想吃,饿了……
一对山东夫妻开的中餐店,正宗的山东口味,味道非常不错,食材新鲜,价格也实惠,推荐饺子,皮薄馅大,非常好吃。
山东大馒头 山东大煎饼 山东大葱
中山路壹号俱乐部和青岛鲁商凯悦酒店东海88风味餐厅有时间都可以去吃哦!
包子??千层饼
我在堤口路,但是没有听过这个这么好吃又充满诱惑的小吃。要谨慎。
十四. 坛子肉 “坛子肉”是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”,山东地区使用磁坛制肉在清代就很盛行。清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同(指干锅蒸肉),总须封口”的记载。30年代时济南凤集楼饭店关闭后,该店厨师转到文升园饭店继续制售此菜并流传开来,是济南著名的一款传统名菜。 十五.福山拉面 福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多, 不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。 十六 曲阜熏豆腐 通常所称“熏豆腐”即特指曲阜产熏豆腐,又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。顾名思义,这种豆腐是熏制而成的。 先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块,放在铁箅子上,下面燃以松、柏、梨、枣、苹果木锯末或谷糠,待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起油亮光泽即成。这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。 十七. 甏肉米饭 甏肉干饭为山东济宁地区传统特色小吃。她起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有以番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷尖/面筋和肉芯丸子/鸡蛋等系列菜品。甏肉干饭制作有几个特点:选料精,必须是鲜嫩薄膘的五花肉;投料准,对所用主料、配料,都严格过称下锅;主、配料还必须分别制 作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除;干饭必须蒸透,用水必须适量。烹制甏肉时,须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟,米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭,其大米干饭粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。 十八. 蒙阴光棍鸡 蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”,此店即叫“光棍鸡店”。 十九.莱芜香肠 莱芜口镇“香肠”有近200年的历史,是口镇的一项传统工艺,久负盛名。莱芜香肠以莱芜黑猪精柔为原料,并配以丁香、莳萝子等中药材,不但味道香醇,回味悠长,而且有增强食欲之功效,还有耐槠耐用之优点,深受消费者青睐。 其中顺香斋南肠更是名闻遐迩,真正黑褐油亮,异香扑鼻,吃不胜吃,可谓上乘之佳品。 二十.曹县烧牛肉 曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。制作方法 :将牛肉切成七两重的方块,放入缸内用盐腌透,然后入锅加药料煮熟,撇油出锅,置筐内凉透,在小锅内加入小磨香油,烧至六七成时,放入煮好的牛肉炸约十分钟即可。成品牛肉呈红褐色,咸而不腻,香味纯正. 二十一.滨州锅子饼 锅子饼为山东滨州传统名吃,以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。制作时,先用水将面粉和成软如糖稀的面团,再以150克重的软面做成两个大小相近的小饼,摞在一起,然后放在鏊子上,将两面烙成黄色麻花状,待中间凸起时,迅速取出置于盖有棉垫的容器中备用,制馅时一般每500克饼用豆腐400克,熟猪头肉150克,鸡蛋3个,香油75克,盐5克,芫荽末少许。最后将每次烙好的双层饼揭开,成为两张薄单饼,以烙面为里在锅内稍煎。切成两段后即可装盘食用,呈蛋黄色,饼美味香。<br/> 嘻嘻,望采纳 <br/> http://zhidao.baidu.com/question/3123923.html
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