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保健茶体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。专家建议,燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人,应喝中性茶或温性茶,免疫力低下或久病初愈患者,可服用灵芝茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。春天宜饮花瓣茶如玫瑰、茉莉、菊花夏天宜饮花草茶如绿茶、薄荷茶秋天饮茶宜果类如金橘、菠萝、乌龙茶冬天饮茶宜根茎类如天门冬、红茶、铁观音。我国史籍所载,在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习,较大地提高了人民的健康水平。这些都充分的体现出了养生茶保健茶对世界的重要性。