河北特色小吃 石家庄:抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。 秦皇岛:清蒸海鲜 到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。 承德:万字扣肉 这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。 唐山:酱汁瓦块鱼 河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。 京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
我觉得去请一个沙县的师傅,你吃钱他出力不就OK了吗,还需要加什么盟!
没有~
苏打饼干
驴肉火烧,牛肉罩饼,清真寺街卤煮鸡酱牛肉,槐茂酱菜,兔排,曲阳缸炉烧饼,定州焖子手掰肠,高碑店豆腐丝,唐县羊杂汤等,都是比较有代表性的,肯定会有遗漏请补充
不知道朋友是要小吃还是要小吃一条街?要小吃现在哪里没有?要小吃一条街那得找一找。
河北省邯郸市复兴南街149号
民族大道图书馆旁的小道上有一家西安面馆有刀削面吃,希望帮助到你。
往北走到沁河边全是小吃店,往西走新兴街上也有一些,十一中那里也有一点
我知道的有缸炉烧饼,建昌营馓子,蒸白菜卷儿
只能说是石家庄了 大学附近的东西都很好吃
驴肉火烧就很有特色的 ,可以去吃吃看 味道很棒
驴肉火烧(沧州)、煎碗坨(承德)、杏仁露(承德)、槐茂酱菜(保定)、羊肠汤(沧州),具体费用要看去多少个地方了。
张天天的最爱 驴肉火烧
辛集羊肉串,一大特色
绝对河间的啦
河北风味深州蜜桃深州蜜桃已有近两千年的栽培史
你说的是 河北联合大学轻工学院吧.她在卫国北路与唐山学院,唐山师范学院很近.学校周边有商店,旅馆,饭店,娱乐场所.神马都有.大学西道往东大概1公里唐山师范学院南区东门有会展中心,会展广场.到大城山公园也但是就5-6公里,
您好,希望我的回答可以给你提供帮助.驴肉火烧 还有烩面
冀中一带恐怕也没神马象样的美食.保定有所谓直隶官府菜,也只是个噱头而已
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