大世界后面的云南路吧,当然乍浦路也不错。
位于南京西路与北京路之间,原来是一条不起眼的小马路,经过几年改造,正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色街―――牯岭路小吃一条街。 步入牯岭路,首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”,这家绍兴酒店价廉物美,每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座,还有绍兴大板,吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入,还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业 。 双休日的牯岭路更热闹非常。牯岭路这条小街正与一路之隔的南京路一样,吸引众多食客、游客。
没有啊~~上海东西都不好吃,而且还很贵
上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 汤包 上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。 百叶 是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精、葱花等作料,吃起来清淡爽口。 油面精 是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸成泡呈金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。
首先纠正一个错误,此物叫"素鸡",不叫"酥鸡" 素鸡制作法:千张皮(豆腐皮)500 克,味精1 克,五香粉1 克,酱 油5 克,盐适量。将酱油、味精、五香粉、盐等调合成味汁。用3 张千张皮 (每张宽10 厘米、长20 厘米)放入味汁中浸渍一下,取出随即裹成卷状, 再用1 张千张皮(较前稍大)作包皮,把卷状千张卷裹好。然后,再用干净 白布包裹紧,以细麻绳扎紧成螺旋形,下锅煮至成熟,去绳去布即成素鸡。 素鸡还有很多做法,如:香菇素鸡,五香蜜汁素鸡,麻油素鸡,等等. 香菇素鸡的做法是: 主料:豆腐皮200克。 辅料:熟笋片25克、水发香菇5克、绿蔬菜25克。酱油30克、白糖5克、味精2.5克、盐2克、芝麻油5克、熟菜油750克(实耗100克), 将豆腐皮撕去边筋后每3帖为1份摊平,边筋用水浸软,铺在豆腐皮的一边,卷拢上笼蒸2~3分钟。取出冷却后,切成0.7厘米厚的斜角块,即成“素鸡”。炒锅置中火上烧热,下菜油至五成热(约125℃)时,把素鸡逐个下锅不断翻动,炸至金黄色倒入漏勺。原锅留少许底油,将香菇、笋片煸炒,加水150克及酱油、白糖和“素鸡”,待汤沸汁浓时,放入绿蔬菜、味精、淋芝麻油,出锅装盘即可。
华师大后门一条街。七浦路那边好像也很多哦。
楼上几位都说的差不多了 不过说起南翔小笼我建议你还是去南翔古琦园那更正宗
上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)长寿路上,一家不错的铁板烧和涮涮锅店。 长寿路上亚新生活广场二楼潮喜铁板烧、涮涮锅。品种还特别多,光牛肉就有好几钟。好象有神户牛排、T骨牛排,另外还有鸡排、猪排、和羊排,还有好多鱼,雪鱼、昌鱼、三文鱼等等,可惜我对鱼不感兴趣,所以不能记全,牡蛎很合算,五元一个,当然还有鲜贝、鲜带、炒面、炒饭品种太多了,我当时不知所选,小姐建议我一个人不妨吃一份刚推出的特价套餐。黑椒牛排,味道相当不错,另外还配有两个素菜、汤、饭和饮料韩国泡菜。 …… (以上资料载至该网站)
蟹壳黄 小笼包 南翔镇的传统名小吃 小绍兴白斩鸡、鸡粥 生煎馒头 排骨年糕 奶油五香豆 百果馅酒酿圆子 老虎脚爪 梨膏糖 大闸蟹
不知啊
南翔的小笼包、城隍庙的生箭馒头
同济大学后面,大概是密云路吧,有个大秦**饭店,是西安风味饭店。不过吃的不多,不知道行不行,看到吃的人很多。吃过一碗扯面,还行。 唐山路保定路口有个小店,也是做西安风味小吃的。面皮还行、肉夹馍一般,其它没怎么吃过。
城隍庙的小吃广场
豫园
南京路的第一食品商店,,三阳南北货店,邵万生,老大昌,都是上海比较老的店了,里面东西不贵,而且比较正宗,而且都在南京东路上面,你可以去转转买些回去,至于城隍庙我不建议你去,,,,,,真的没有意思,东西贵,不好吃,服务态度差,
就如楼上所说,在桂林路上在漕宝路和田林路中间就有一家沙县小吃/.
靠近石门一路的南京西路上,王家沙,还有绿杨村。老上海都知道。
要吃小吃到城隍庙里的小吃广场去吧,要有多少有多少,人狂多
推荐我常去的两个地方,价格公道,东西又好。 福建中路 广东路口的德兴面馆,就是上海书城后面14路终点站边上。 吴江路 南京西路,飞龙生煎,就在上海电视台边上,很有名的。 有时间可以去试试!
城隍庙其实也就那么点大,所以摊位其实不是很多 而且,几乎有一半的摊位卖的东西是一样的! 说是长江三角洲地区小吃展览,但实际上根本不是那么回事情 卖的最多的是面拖小黄鱼、油炸鹌鹑和章鱼小丸子 基本上,那里的价格是外面一般价格的1.5倍左右 每个摊位前都只看见人头,不见卖的东西 排队排的最长的是卖老虎脚爪的 基本就是这些拉
我去过好几次呢,但是不明白你说的从原来店铺拿出来是什么意思!这些都是边做边卖呀!
加载中...
提问