看了你的问题、以及网友答案和您的评论,很有意思的问题。 看来您是资深的美食爱好者了…… 市场上消失的东西,大家自然不了解了,尤其像紫菜头这种很娇贵的蔬菜,可以说一直在北京不被认可,只是西餐多用。所以产生歧异(误解为紫圆白菜)也就可以理解了,好在没有人理解是“紫菜(海产品)”的“根茎”就不错了! 紫菜头我也比较喜欢,特别是清蒸之后做甜品,或是用其颜色做自然色素使用。你如果天津有亲戚就好了,这些年我都是让天津朋友来京时带上两三斤——在天津,经常用紫菜头切丝做捞面的菜码,一般菜市场都有。 不知这样回答满意否?如果在北京找到,也告我一声。
东北人做的东北菜最正宗,呵呵呵呵.
菜市场附近一般都有吧。
菜场里应该都有吧,没的话你放卷心菜也不错哦,现在的罗宋汤都是花头多,没什么好吃的,其实只要卷心菜,番茄酱,红肠就可以做出罗宋汤了 也可以用牛肉或土豆,不过基本的番茄酱一定要有,毕竟每个人的口味不同嘛
不见不散餐厅即能吃饭又能上网。
去天津驻京办事处 ,不保证一定有啊,一般各驻京办都有当地的美食
臭氧机对食品是有杀菌消毒作用但只是食品表面,去激素功效相当弱,臭氧很难进入食品内部与之充分均匀混合.
没吃过,不知道什么味道, 不过,北京人有个特点,就是好吃~而且要吃好吃的,也图新鲜, 你要开店的话,估计,前景不错,(如果真的好吃的话,呵呵)
淮扬菜? 扬州的?
别的我都没听说过,不过咸味的粽子北京有很多地方在卖呀.尤其是超市里卖小吃的地方都有,有粽子卖的地方几乎全有咸味的,只是不知道是不是你小时候吃的那个味道了.
东直门雍和宫大街,兄弟川菜,里面的泉水牛蛙很好吃,而且价格也不贵,可以要多一份莴笋,想想就流口水!
你可以到地铁望景西站附近的望景新村和五道口附近找卖韩国商品的商店,那里肯定有卖紫菜和韩国辣白菜的。因为望景、五道口一带住着好几万韩国人。
不是的,很便宜,没有你想象的那样
在兆龙饭店,还有一家在东三环松子边上,叫什么忘了.不过我穷人一个,感觉不便宜啊!
去年参加一个朋友的婚礼,在王府井的和平宾馆,每桌1000元,自带的白酒、红酒,饮料是酒店的。环境不错,服务也很好,只是现在定好像晚了一点,那里的婚宴很多。
在长沙可以买到湖南产的干豆鼓。
方块奶油酥饼 【材料】 (1)中筋面粉1杯、低筋面粉半杯、奶油1块(110克)、糖半杯、盐1茶匙、白芝麻1杯、冰水半杯 (2)蛋黄水少许 【作法】 1.将面粉和糖、盐混合,中间放入奶油混合后,慢慢加水揉匀成面团,放置20分钟饧发。 2.擀开面团成薄片,先抹一层奶油,中间撒上白芝麻少许,对折成3等份,再擀平成长片状。 3.用刀切成5厘米×10厘米的长方块,面上刷一层蛋黄水,再撒一层白芝麻后,移入已预热的烤箱,以200℃火力烤20分钟即成。 【小技巧】 1.奶油放入前,先以室温放置,待稍软后再拌入,较易揉匀。 2.用冰水揉面,烤好后较酥脆。
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地 址: 朝阳区工体北路2号兆龙饭店一层 营业时间: 11:30-14:00 17:30-22;30 菜 系: 印度 特 色 菜: 素可巴、大盘烤大虾、印度大饼、家乡酸奶、咖喱羊肉、芸豆糊、坦道烘烤、印度香料茶(Masala Tea) 朋友请我吃过两次,环境装饰都很豪华,很气派,像皇宫一样,服务生也是印度GG,有时还有印度美女跳舞,既然叫坦道,最拿手的就是TANDOORI菜了,所以坦道烘烤一定要试,里面最推荐的是TANDOORI 鸡,印度很有名的菜,还有个酸奶,杏仁炖的羊肉味道也不错,因为我在印度没吃TANDOORI菜,所以正宗不正宗就没的比了,,,,不过价格超贵,只适合偶尔改善情调,两个人随便点点就500多,性价比不是很理想,不适合常去。。。 对了这个餐厅有个很大的招牌特有意思从三环看很明显叫“100个印度人中有99个能歌善舞,但只有1个会做饭,进来会会他吧”呵呵好象是这样的。 还有一个新店拉兹印度餐厅在地安门那边,只路过看到过,没进去吃过。 我比较常去的是友谊商店路东紧贴着一个向北的小胡同,走几十米就看到西侧一个叫《柠檬叶》的经营泰国印度菜的很小的餐厅,店面也很小,不过菜很正宗,比坦道便宜不少,主菜也在几十块以内,,,2-300两个人就能吃好,这里最帅的是工作日中午的商务自助,好象38一位,非常超值,你可以先去尝试下这个,选择很多,里面的很多主菜,如果晚上来单点都要不止38一份,来这里的老外很多,中午最好12点就到,否则就没座了,酸奶也随便喝,性价比很高,很推荐。。。。。
长虹桥兆龙饭店下的天都里印度餐厅不错 价位也不是很贵,你可以去试试
经过调查后,再干。
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