好酸,我不喜欢酸菜鱼不过聚齐团购网好想有团购的,可以去看看
砂锅白肉, 九转肥肠, 干炸小丸子, 肉沫烧饼, 杏仁豆腐, 糟溜鱼片<br/><br/>这几样是最拿手,也最受好评的菜
很喜欢,尤其是80,90后
忽忽,你可以看一下哈哈!<br/><br/>烧鸡公 <br/>这道菜是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 <br/><br/>来历:最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前巴村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。 <br/><br/>做法: <br/>一、做酱: <br/>1、准备原料 <br/>豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好; <br/>蜂蜜一瓶,没有特别要求; <br/>干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干; <br/>香油(南方称麻油)少许。 <br/><br/>2、蒸酱 <br/>将豆瓣酱倒入碗中,加入蜂蜜一勺(南方叫调羹),加入香油少许(香油千万不要多放)。 <br/>把这些东西搅匀,放入(酱和碗一起)蒸锅中蒸10分钟。 <br/>注意,蒸的时候用大火将蒸锅中的水烧开后再转为小火慢慢的蒸。 <br/>蒸好后把酱碗拿出时一定要小心不要烫到手。 <br/><br/>3、炸酱 <br/>将辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝放入一个空碗中。注意肉桂要碾碎,辣椒也要捏碎,生芝麻不要太多。 <br/>在锅中倒入花生油,开火到锅中的油开始冒烟后将油倒入上述装有各种香料的小碗中。 <br/>在香料碗中油尚未平静下来时,马上倒入蒸好的酱中,然后快速搅拌。 <br/>上述过程中一定注意安全,不要烫到手。 <br/><br/>好了,酱做好了。有一些材料的用量我没有明确说明,完全按照你自己的口味去掌握吧。比如辣椒、花椒的多少,蜂蜜的多少。 <br/><br/>二、烧鸡公 <br/><br/>1、准备原料 <br/>本来应该买一只活生生的大公鸡,现吃现宰。我估计各位做不到。那就买点新鲜的鸡翅根,切成块状。 <br/>还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些)。葱有一部分切丝,一部分切段;蒜一部分切成两半,一部分要正瓣。桂皮砸成小块。 <br/><br/>2、净肉 <br/>把一锅水烧开,然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟,捞出后空干水备用。 <br/><br/>3、炒肉 <br/>在锅中倒入大量的油,注意,油一定要够多,至少要能没过鸡块。 <br/>等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。 <br/>等香味出来后,将鸡块倒入,开始不断翻炒。注意,火一定不能太大,一定要不断翻炒。 <br/>5分钟后,加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒,接着不断的翻炒。 <br/>10分钟后,加入整瓣的蒜,葱段,倒入上面准备好的高氏蜜酱,用力翻炒。 <br/>15分钟后,关火起锅,倒入开到最小火的电磁炉中就可以吃啦。 <br/><br/>4、加水 <br/>等肉吃得差不多了的时候,炝一个锅儿(在一个干净的锅里面倒入少许油,油热后加入葱丝,然后加水),将炝好的锅倒入电磁炉中,就可以当火锅一样下一些你喜欢吃的菜吃,比如莴笋、豆皮什么的。
貌似没有.............
有好多
可以的哦,呵呵,可以去尝尝其他菜系啊 酒店环境还是真的很不错的 值得推荐你去体验下
看我空间 或者留下您的联系方式 我也是北京 做这些的厂家
大楼里就26楼有一家粤菜馆,人均90.<br/>吃午饭的话可以到北京西路江宁路口食博会,里面东西比较多,也有面什么的。
B、菜市口大街
你去淘宝 很多卖的 花些快递钱 最起码买到的是正宗的锦州小菜
东北菜馆
全聚德啊,
竹荪鹅 很好吃,每次去都排队
北京辣菜的热量(以100克可食部分计)是38大卡(158千焦),单位热量较低。<br/>每100克北京辣菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
没有的,别想了
可能正宗的韩餐馆会有的卖,五道口那边的韩餐比较多,比如北昌豆腐、熊家什么的,可以去那边问问 <br/> <br/>望京那边的韩餐也很多,好像在望京A3区宝星国际里面有北京的第一家韩国超市
我在北京中关村附近,所以先推荐一下这边的几家湘菜店吧,一是北大东门附近的五方院,环境口味服务都很赞;二是北大小西门附近的湘食记,剁椒鱼头做得很好,环境也不错。<br/>除此以外,北京不错的湘菜店还有湘鄂情、潇湘府这两家,因为距离的原因,这两家我只各吃过三次左右,口味也是不错滴,且在北京的分店较多,可能会离你较近。<br/>希望答案对你有用,望采纳,也愿你饕餮愉快,如有其它问题,还请随时追问,谢谢:)
望京西路与湖光中街交叉口的西北角不就有一家很大的湘食天下吗?很地道的
[发帖际遇]: UU_0803在大街上捡到积分5点, 飞快的跑回家躲着.昨天去少年宫对面吃了,闷热的天气配上一份冷面真爽[taobao77],和老公一人要了一碗冷面,觉得没过瘾,又要了一份石锅饭,最后两人肚子舔着出门了[taobao53]就7快钱的性价比来说还挺好了,老公讲在合肥也能吃到冷面真难得哈哈,挑剔点来说的话,味道还是有点偏淡了,汤能再酸点就完美了[taobao66]推荐大家去尝尝哦
工体那边吃的地方不少啊,不知道MM喜欢什么样子的?不过我觉得吃年夜饭嘛,一定要有特点的,特别一点,不如把范围再扩大一些。不知道MM听没听过旋转餐厅,我们去年一家就在中央电视塔上面的旋转餐厅吃的,环境没的说,吃的也不错,关键是12点后能看到放花,因为这种餐厅都在很高的地方,所以看烟花效果很棒,建议关注一下。除了中央电视塔的好像还有一个饭店也有旋转餐厅,但没电视塔的高好像。
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