什么是五谷杂粮？

五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。

yogoho

谷类食物都有哪些

常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等

静静听风

五谷“五谷”都指的是哪五谷？

五谷粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时，人们发现宿麦（冬麦）能利用晚秋和早春的生长季节进行种植，并能起到解决青黄不接的作用，加上这时发明了石圆磨，麦子的食用从粒食发展到面食，适口性大大提高，使麦子受到了人们普遍的重视，从而发展成为主要的粮食作物之一，并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中，它谷不书，至于禾麦不成则书之。可见，圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和?锸ぶ榷荚铝τ谠诠刂械厍乒阈÷笾种病：捍刂腥丝诘脑黾佑肼笞鞯姆⒄褂凶琶芮械墓叵怠Ｖ钡教扑我郧埃狈降娜丝诙级嘤谀戏降娜丝凇５扑我院螅榭龇⑸吮浠Ｖ泄丝诘脑龀ぶ饕杏诙系厍庹乔睾阂岳幢怀莆暗毓闳讼　钡某街亍Ｋ未戏饺丝谝殉狈剑腥斯兰剖?：4；此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植，但最初并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后，水稻在全国粮食供应中的地位日益提高，据明代宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和大麻已退出粮食作物的范畴，只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时，一些作物又加入到了粮食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国，并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。

随风飞羊

“五谷丰登”中的“五谷”指哪五种谷物？

五谷粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时，人们发现宿麦（冬麦）能利用晚秋和早春的生长季节进行种植，并能起到解决青黄不接的作用，加上这时发明了石圆磨，麦子的食用从粒食发展到面食，适口性大大提高，使麦子受到了人们普遍的重视，从而发展成为主要的粮食作物之一，并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中，它谷不书，至于禾麦不成则书之。可见，圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和?锸ぶ榷荚铝τ谠诠刂械厍乒阈÷笾种病：捍刂腥丝诘脑黾佑肼笞鞯姆⒄褂凶琶芮械墓叵怠Ｖ钡教扑我郧埃狈降娜丝诙级嘤谀戏降娜丝凇５扑我院螅榭龇⑸吮浠Ｖ泄丝诘脑龀ぶ饕杏诙系厍庹乔睾阂岳幢怀莆暗毓闳讼　钡某街亍Ｋ未戏饺丝谝殉狈剑腥斯兰剖?：4；此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植，但最初并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后，水稻在全国粮食供应中的地位日益提高，据明代宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和大麻已退出粮食作物的范畴，只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时，一些作物又加入到了粮食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国，并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。

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五谷杂粮是哪五谷~~什么杂粮啊

皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。

霞影纱

植酸是什么？谷类食物中含有的植酸是一种什么样的物质？

植酸化学名：肌醇六磷酸是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。分子式：C6H18O24P6 分子量：660.04。本品是淡黄色浆状液体，易溶于水、乙醇、丙酮，不溶于无水乙醚、苯、已烷、氯仿。植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。植酸的性能 1、植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内，也存在于动物有核红细胞内，可促进氧合血红蛋白中氧的释放，改善血红细胞功能，延长血红细胞的生存期。 2、植酸本身就是对人体有益的营养品，植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂，前者具有抗衰老作用，后者是人体细胞重要组成部分。 3、植酸对绝大多数金属离子有极强络合能力，络合力与EDTA相似，但比EDTA的值应有和范围更广。植酸二价以上金属盐均可定性沉淀。 4、每个植酸分子可提供六对氢原子使自由基的电子形成稳定结构，从而代替被保鲜物分子作为供氧分子，避免被保鲜物氧化变质。 5、植酸有良好导电性。植酸的毒性小鼠口服LD50为4192mg/kg体重，毒性比食盐更低（食盐LD50为400mg/kg）。三致试验：植酸对小鼠骨髓嗜多染细胞微核实验无致突变作用。植酸在食品中的应用 1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05%-0．1%的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0．1-0．5%植酸，以防黑变，鱼类用0．3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0．05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。 2、罐头食品中的应用在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0．5-0．5%。 3、饮料生产中的应用在饮料中添加0．01-0．05%植酸，可除去过多的金属离子（特别是对人体有害的重金属），对人体有良好保护作用。在日本，欧美等国家常用作饮料除金剂。含有植酸主要成分的快速止渴饮料，最适于运动员激烈训练和高温作业工人饮用，具有快速止渴、复活神经机能和保护脑、肝、眼的作用，这种饮料在日本已投入批量生产（我厂有快速止渴饮料详细配方）。 4、抗氧化剂将一份50%植酸和三份山梨醇脂酸（亲水/亲油值4．3）混合，以0．2%加入植物油中，抗氧化性能极好。植酸可防止过氧化氢（双氧水）分解，因此可作双氧水储藏稳定剂。 5、药物和发酵促进剂植酸钠或铋盐能减少胃分泌物，用于治疗胃炎、十二指肠炎、腹泻等。植酸可解除铅中毒，并可作重金属中毒防止剂。将植酸加到含单孢丝菌属介质中，可促进庆大霉素和氨基配糖物抗生素的发酵，使产量提高几倍，在乳酸菌的培养基里加入植酸，可促进派乳酸菌的生长。植酸及盐的抗蚀用途植酸及其盐的巨大螯合势能，赋予其优良的抗腐蚀性，科学试验证明在金属和合金表面上的植酸盐涂层具有抗蚀性和金属与聚合物涂层间的优良粘合性。目前，用铬酸处理的钢件表面的抗蚀性远不及用植酸处理的效果好。并且铬酸盐对人体有毒害作用，对环境危害很大，产生的废液需要无害化处理。（1）镀锌的冷轧钢板，用0.5%的植酸常温处理10s(PH=3)，然后电泳沉积一层马来酸类树脂层，再经170℃固化，将此件在5%氯化钠溶中进行腐蚀试验，时间240h，其表面腐蚀性和金属树脂的粘性均优于铬酸盐处理的。用植酸或其盐配制的金属清洁剂，稳定性好，并可以减少金属表面的腐蚀，将1%植酸添加于一般润滑脂中，可显著地抑制轴承的腐蚀。此外尚可作为防蚀剂添加于包装纸中，用它包装的金属制品不会引起表面锈蚀。（2）应用植酸或其盐处理镀锡薄钢板（俗称马口铁）或制成马口铁罐可赋予其优良的抗氧性，耐腐蚀性，抗刮擦性，具有良好的焊接，并可以防止罐头中生成磷酸铵镁以及防止食品中的硫与罐身反应而产生黑度，从而提高了罐头的外观和质量。（3）应用植酸与多价阳离子的高亲合势能，可配制各种净洗剂，供特定的清洁去污之用，。洁厕剂：含植酸的洁厕剂，可以使尿中的钙易于从便池壁脱落，可避免表面的过度腐蚀。防蚀涂料：植酸或其盐与环氧化合物反应的产物，涂刷于钢铁表面，100℃干燥60min，试样在户外露置10d，不生锈。（4）以石膏为底的建材中加入植酸可防止与其接触的钢架遭腐蚀。（5）含有植酸的抗腐蚀性底漆与漆料添加剂所产生的薄膜的硬度、弹性、粘合力与抗腐蚀性无有改善。（6）锅炉、汽车水箱用水中，添加植酸或植酸盐50×10-6，可使设备不结垢，水的总硬度为32°，若不加则为69°；腐蚀速率，添加植酸为0.34mg/cm2，不加植酸则为1.48mg/cm2。（7）在热交换的冷却水中，添加植酸或植酸盐，可阻止铜管腐蚀，并降低水中含磷量（与磷酸型阻蚀剂相比），5×10-6植酸可代替50×10-6聚磷酸，曾用于叶轮式致冷器的冷却水中，两年不见腐蚀。

小樽浪人

为什么油炸的食品口感会发“酥”？为什么长时间或高温油炸的食品口感会发“酥”？这一点跟膨化处理谷物食品的原理相同吗？

油炸食品和膨化食品的口感发酥，其原理是相同的，即处理后的食品水分降低，食品变脆；但油炸食品、膨化食品和饼干等由于原料及颗粒大小的不同和脱水时膨胀程度、有无油脂进入、孔隙开放与否等情况不一样，其口感的酥脆程度也不一样。

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鸡蛋和豆浆怎么错开吃？前周买个九阳豆浆机，可以做五谷豆浆啊。喝的心花怒放。原来我每天吃一个鸡蛋，这会不知道怎么吃了....

先吃鸡蛋,过30分钟在喝豆浆

雪晴

红薯能和八宝饭同食吗？超市里买的八宝饭，啥都有，我又加了红薯，五谷杂粮，不会有食物相克的吗

没问题

无知散人

九阳五谷系列豆浆机能将豆浆煮透吗?煮不透不是有毒吗?九阳五谷系列豆浆机能将豆浆煮透吗?煮不透不是有毒吗?

九阳五谷系列豆浆机能将豆浆煮透---要反复煮很长时间!

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食物含糖量食物含糖量特别是一些谷类含糖量是多少

糖食不仅来自糖类，而且来自谷物、面粉、蔬菜、水果等；不同的食物含糖量也不同食物（100克）碳水化合物含量（克）大米 75 面粉 74 黄豆 25 胡萝卜 8 苹果 13

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九阳豆浆机能打果汁吗我买了九阳五谷系列豆浆机，想问各位大侠，它可以用来打果汁吗？谢谢

应该可以的

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谷类食品主要向人类提供什么营养

谷类食品包括大米、面粉、玉米、小米、荞麦和高梁等。在我国居民的膳食中，约有60~70%的热能和60%的蛋白质来自谷类，是膳食中B族维生素的重要来源，同时也提供一定量的无机盐。由于谷类种类、品种、生成大地区、生长条件和加工方法的不同，其营养成份有很大差别。谷类所含的营养素主要是碳水化合物，主要成分是淀粉，平均含量约占碳水化合物的90%，消化利用率很高；其次是蛋白质，一般在7.5~15.0%，燕麦和青稞分别可达15%和13%，由于谷类是我国人民传统主食，所以目前它仍是我国居民膳食蛋白质的主要来源。在谷类蛋白质必需氨基酸含量中，赖氨酸的含量较低，尤其是小米和小麦中赖氨酸最少。马铃薯的蛋白质中赖氨酸很丰富。玉米蛋白质中缺乏赖氨酸和色氨酸，而小米和马铃薯中色氨酸较多。因此，把多种粮食混合食用，可以起到蛋白质的互补作用，提高谷类蛋白质的营养价值。谷类中脂肪含量一般都不高，约2%。谷类含无机盐约1.5~5.5%，以谷皮和糊粉层含量最多，其中约一半为磷。谷类的Ca含量并不高，每百克含40~80mg，而Fe更少，每百克含1.5~3.0mg。谷类是我国居民膳食中维生素的重要来源。泛酸、尼克酸、硫胺素和核黄素的含量依次减少。在小米和黄玉米中，还含有少量胡萝卜素和维生素E。精制大米和面粉，由于谷胚和谷皮被碾磨掉，使维生素含量明显减少。为提高膳食中谷类的营养价值，可以采取多种粮食混合食用，如谷类与豆类和薯类混合食用，能达到蛋白质的互补作用和氨基酸平衡。为了减少谷类B族维生素和无机盐的丢失，粮食碾磨和加工不可过度精细。 =========== 食物与营养 56．食物的分类，每类都包括哪些食物食物是人类赖以生存、繁衍的物质基础，人的生长发育和维持生命活动所需要的能量和各种营养素都是从食物中获得的。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，各有其营养特点。除了母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。为了满足人体各种营养素需要，保持身体健康，人们要食用各种食物。我国的营养工作者根据食物的营养价值和在膳食中的地位将食物分为五大类：第一类：谷类及薯类谷类食品包括小麦、大米、玉米、小米、高粱等。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。第二类：动物性食物包括畜、禽、鱼、蛋、奶等。肉类：猪肉、牛羊肉等及其制品。禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉等及其制品。鱼类：带鱼、黄花鱼、鲅鱼等海水鱼和鲤鱼、草鱼等淡水鱼两类及其他水产动植物，如海带、蛤蜊、虾、蟹等。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等及其制品，如咸蛋、松花蛋、鸡蛋粉等。奶类：牛奶、羊奶和马奶等及其制品，如奶粉、酸奶、奶油、炼乳等。第三类：豆类及其制品包括大豆和其他干豆类及其制品。豆类：绿豆、赤小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆等。豆制品：豆腐、豆浆、豆腐脑、腐乳、豆芽、腐竹等。第四类：蔬菜水果类蔬菜按其结构及可食部分不同，分为鲜豆类、根茎类、叶菜类和茄果类等。叶菜类：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、韭菜、芹菜及蒿菜等。根茎类：萝卜、马铃薯、藕、山药、芋头、洋葱、蒜和竹笋等。茄果类：冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、辣椒等。鲜豆类：毛豆、蚕豆、扁豆、豇豆、四季豆和豌豆等。水果可分为鲜果类和干果类。鲜果类：苹果、香蕉、梨、杏、菠萝、橘子、西瓜和猕猴桃等。干果类：指由新鲜水果加工制成的果干，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。第五类：纯热能食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。动植物油：猪油、牛油、羊油、花生油、豆油、棉籽油、橄榄油、棕榈油、香油等。淀粉：大豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、粉皮、粉丝、凉粉、藕粉等。食用糖：白糖、冰糖、红塘、奶糖、巧克力、麦芽糖、棉花糖等。酒类：白酒、果酒、黄酒、露酒、啤酒等。（一）不同食物的营养特点 57．谷类食物的营养特点谷类虽然蛋白质含量不高，为6%~10%，但由于食用量比较大，所以谷类食物仍是膳食中蛋白质的重要来源，占55%。一般谷类蛋白质的必需氨基酸组成不平衡，所以蛋白质营养价值低，生物价值为50%~60%。谷类食物所含营养素主要是碳水化合物，其中平均70%为淀粉，其利用率在90%以上，是人类最理想、最经济的能量来源，我国膳食中50%~70%能量来自谷类碳水化合物；谷类中还含有2%~3%的纤维素和半纤维素，是膳食纤维的良好来源。谷类中脂肪含量很少，约为1%~2%，加工时容易转入到副产品中。从玉米和小麦胚芽中提取的麦胚油营养价值高，主要为不饱和脂肪酸，占80%以上，其中亚油酸为60%，还含有较多的维生素E，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。谷类含矿物质约为1.5%~3.0%，以磷的含量最高，但不容易被人体充分吸收利用；钙含量很少，铁的生物利用率也很低。谷类是B族维生素的重要来源，其中以维生素B1、B2和尼克酸含量较多，但不供给脂溶性维生素、维生素C和维生素B12。谷类中所含的B族维生素和无机盐主要分布在皮层和胚部，含量随加工精度的提高而减少。但如果谷类加工粗糙，出粉率虽然高，营养素保留也较多，但却不利于消化吸收，还会影响其他营养素的吸收，不利被机体利用。 58．薯类食物的营养特点薯类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。据分析，每100g鲜红薯中含蛋白质2.0g，碳水化合物29.5g，粗纤维0.8g，钙28mg，磷50mg，铁0.6mg，胡萝卜素1.31mg以及其他维生素。红薯中还具有维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生的功能，同时可使皮下脂肪减少，预防胶原病发生，对呼吸道、消化道和关节腔有很好的润滑作用。红薯中含有较多淀粉和纤维素，可以预防便秘，减少肠癌的发生。另外，红薯是一种生理碱性食品，对调节人体的酸碱平衡有积极意义。由于红薯中含有氧化酶和粗纤维，在肠胃中会产生大量二氧化碳气体，同时由于它含糖量高，会在胃内产酸，引起胃胀、烧心，所以应吃熟的红薯，一次不能吃得过多，最好与米、面搭配食用。 59．畜禽肉类的营养特点畜禽肉类包括畜禽的肌肉、内脏、头、蹄、骨、血等及制品，主要供给蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。禽肉类食品经适当加工烹调，不仅味道鲜美，饱腹作用强，而且易于消化吸收。畜禽肉含蛋白质10%~20%，含人体必需氨基酸丰富，蛋白质营养价值很高，生物学价值在80%左右。脂肪含量在不同部位差异较大，主要成分是饱和脂肪酸，胆固醇在肥肉和内脏含量较高。其中猪肉属于高脂肉，牛羊肉属于中脂肉，禽肉和内脏属于低脂肉。肉类无机盐含量为0.6%~1.2%，以磷、铁较多，并含有少量的铜。肉中铁的生物利用率高。肝脏含铁尤其丰富，每100g中含铁22.6mg，并且吸收率较高，是膳食中铁的良好来源。每100g肉中钙含量约为7~10mg，鸡肉含钙量要高于一般的畜禽肉。肉类含丰富的B族维生素，特别是肝脏，富含维生素A、核黄素，但不提供维生素C和膳食纤维。每100g猪肝中约含维生素A5mg，羊肝为21mg，远远高于肉中的含量。高纤维食物：燕麦~ 芹菜~ 胡萝卜~ 燕麦强烈推荐

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五谷豆浆指的是哪五样啊？

黑豆、黄豆、花生、杏仁、核桃

几粒米高

九阳豆浆机---5谷豆浆可否加白糖?昨天买了一台九阳JYDZ-29的五谷杂粮豆浆机.$499.贵今天早上第一次用.目前的感觉还行.渣有点多.榨出来的份量只能够二个人使用哎宝宝偏向甜食.不知道可否在五谷豆浆中加入些白糖?

可以啊。很多人都喜欢喝甜豆浆的。

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五谷杂粮磨粉杭州哪有的卖五谷杂粮磨粉杭州哪有的卖

所有超市都可买到五谷杂粮磨的粉

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五谷?五谷是指哪五谷?

五谷粟、豆、麻、麦、稻一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。 “五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？” 五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”（预测年岁丰歉）下面所说的作物，就是麦、稷、黍、菽、麻五种，属于后一种说法。大概因为这些原因，所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。战国时代的名著《吕氏春秋》（公元前三世纪作品）里有四篇专门谈论农业的文章，其中《审时》篇谈论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利弊。禾就是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋·十二纪》中说到的作物，也是这六种。很明显，稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。

昵称被占用的伤不起

吃面食比吃谷物易发胖吗？吃面食比吃谷物易发胖吗？

1.面食的热量比较高 2.蛋白质含量较高 3.面食容易消化和吸收 1.谷物含大量纤维，让人吃得饱，饱得久。全粒谷物是最好的或者是现在时下流行的纤雅奇异子都是MM们瘦身代餐时的不错的选择。 2.面包和谷物制品──大多都是不含脂肪或者低脂的，除了松饼和即食麦片

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谷类食品含量最高的是

碳水化合物

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九阳和美的，选择哪个？最近市场上卖的比较好的两款豆浆机一个是九阳的五谷精磨，是有网的，还有就是美的的无网更轻松，不知道哪个更好用呢？希望有用过的人给点建议，中肯一点的啊，随便抄点广告语来的就免了问题补充：价格方面是次要的，重要的是磨出来的豆浆机要好喝

我没用过不过我感觉有网的好吧，我觉得豆子可以磨成豆浆皮总不会也磨的那么细吧

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杂粮面包或粗粮面包属于面类还是谷类？杂粮面包或粗粮面包属于面类还是谷类？

绝对属于谷类.

生活

美食/烹饪

五谷