烧烤最火嘛,烤什么都很多人的,有人吃完一串又一串,吃完鸡排吃鱿鱼,吃完鱿鱼吃豆干,吃完豆干吃蔬菜...吃个十串小意思~~~~ <br/> <br/>鸡蛋灌饼也不错:)
豆汁,油条.都是可以考虑的.<br/>
臭豆腐好吃
您好 <br/> <br/>作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。 <br/>1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口 <br/>2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的 <br/>3、灌肠:深刻体会穷人如何把纯淀粉炸一炸冒充肉肠,呵呵。 <br/>4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水 <br/>5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水 <br/>6、面茶、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加麻将和椒盐,驴打滚、艾窝窝都是糯米做的甜食。豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。 <br/>7、炒肝:其实更想一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。又可以反应穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。 <br/> <br/>其余还有很多,我是北京小吃守望者,好的小吃店越来越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一定是北京的,而且四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。 <br/>其他随便选吧,那些夜市的烤鱿鱼可都不是北京小吃啊。推荐你去新兴的九门小吃,老字号都集中,而且吃完后顺道就去后海、南锣鼓巷溜达一圈。隆福寺已经没有什么好的了。
来北京的朋友,我告诉你们几个品尝北京小吃的地方:一是,位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以清真风味小吃见长;三是北海公园里的仿膳饭庄,专门供应宫廷风味小吃;四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。 <br/><br/>有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”;著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字,言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九,样样叫你吃不够”。说实在的,我在北京住了40多年,北京小吃都没尝遍,还得有时间慢慢去吃。
如果想一站式吃全,就去后海的孝友胡同,九门小吃,那里比较全.<br/>还有就是前门,卤煮小肠陈,爆肚冯,褡裢火烧.....<br/>报国寺, 隆福寺<br/>这几个地方都不错.也很便宜.<br/>喝豆汁去, 瓷器口的 东北角.
隆福寺、报国寺都有很多,我比较喜欢炒肝、灌肠、爆肚、驴打滚、炸糕、面茶等等
北京路附近比较少,都集中在上下九步行街附近。<br/>那边俗称西关,有很多广州特色小吃。<br/>想要品味广州的茶文化,可以去那里的陶陶居或莲香楼,在步行街尾段。<br/>想要品尝小吃,方便来说就可以去中后段的西关名食家,那里聚集了欧成记云吞面、伍湛记粥品以及南信甜品等。<br/>如果想要边走边吃,还可以去上下九步行街后段的宝华路,上面有顺记冰室(真的用芒果来做芒果雪糕,雪糕还能吃到里面的芒果纤维!)宝华面店等(还有个吃拉肠不错的地方,忘了名字了,不是华辉拉肠或者强记鸡粥哦,是在它们之间那里的)。<br/>北京路附近就是八珍的煎饺不错,不过已经做得很不正宗了。
炒肝
鼓楼东门有姚记炒肝,往南地安门路口有地安门小吃店,银锭桥有爆肚店,烤肉季也有小吃
现代版珍珠翡翠白玉汤。
大栅栏那边的门框胡同的月盛斋烧羊肉<br/>几百年的历史<br/>那一段都是清真特色小吃
小吃车是商业炒作。买了不大合适自己做个就行。到旧货市场又很多卖的车是新的。吃的不会做区学下。加盟小车车补合算
非饭点的时候,那次我下午三点多去的,就没啥人,最好吃的我个人认为有:面茶、豌豆黄,绿豌豆黄,艾窝窝,驴打滚,糖耳朵,焦圈,如果你想尝试一下的话,豆汁也可以试试,但不是每个人都会喜欢的。
在高基街夜市上有。那里每天都有夜市很热闹优其是周六周日。<br/>你可以去看看,从汾江路要穿过夜市在另一边。
和平门有一家
你可以带回家用铁锅放上竹签用小火烤,就会恢复原味
护国寺小吃 <br/> <br/>有多家连锁,我常去的是地安门店。总店在西城区护国寺,点击地图放大可以查看
有名的小吃街都比较贵。<br/>大概说几个吧 你要是不怕人多就去隆福寺 坐地铁东四十条 出来往西走进入隆福寺大街 隆福寺小吃<br/>炒肝的话(猪的内脏)虎坊桥有个凯琳不错还有卤煮<br/>或者前门鲜鱼口的天兴居<br/>炸糕你可以去虎坊桥的京天红<br/>豆汁我就不推荐了您喝了
南锣鼓巷 牛街 簋街 <br/>
·很遗憾,只有豆汁儿是原创,慈禧老佛爷弄的<br/>·爆肚儿是清真,炒肝儿也是清真,烤鸭是人家山东的,驴打滚是广东的<br/>·麻辣小龙虾?我想笑死,又麻又辣,这不是明显的四川的吗
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