面包是容易长旁啊因为有糖油啊奶油啊面粉啊最好不要吃
可以,面包也是碳水化合物,有的面包还有肉、奶油、巧克力、鸡蛋等蛋白质;牛奶含蛋白质,维生素。
为什么不两个都选呢!
平安大街上的地安门路口的西北角有一个"狗不理"包子的专营店,有很久的历史了至少20多年,那里应该是最正宗的
天津包子的馅具体是用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。 包子皮用半发面,和面时水温一般要求保持在15℃左右,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形。然后上炉,用硬气蒸5分钟即可。
瓜子。
大商场的调料柜台有售。
我自己的也遇到过同样的问题,我现在是这样:发好面,把包子包好后至少醒10分钟,然后,锅里放凉水再开始蒸,你再试试,祝你成功!
老面馒头冬天怎样发酵的快 <br/>1、使用温水和面<br/>2、和好面后,给面团盖上保鲜膜发酵<br/>3、放在阳台、暖气片或者热水等温度高的地方<br/>老面馒头怎么发面<br/>准备食材:面粉,老面引子,食用碱。<br/>1、取一个密封饭盒,洗净,用开水烫一下内部,去掉杂菌。<br/>2、取面粉50-100克,放入饭盒,加50度左右适量温水,均匀用筷子搅拌,大致成面团状即可,注意水不可多加,否则就变成面汤了。<br/>3、盖上密封盖子,室温下,放2-3天,饭盒内的面团就会自行发酵。<br/>发酵特征:1、面团变大 2、面团有明显的酸味。<br/>老面馒头的做法<br/>1、取适量的面粉放入盆中,留一碗做底面。<br/>2、把老面引子放到装有温水的盆内,用手抓一下,让老面充分的溶解。<br/>3、将调好的老面水,分少量多次的加入到面粉中,用手抓一下,和面,用手揣一下,再揉一下面,把面调成光滑的面团。<br/>4、盖上保鲜膜或透明的锅盖,放到温暖的地方发酵至两倍大。<br/>5、取适量的食用碱装入碗中,用温水溶解,往面里揣,如果用酵母发面,不用放碱。<br/>6、把面取出,揉一下面,面揉好后,搓成长条,揪成大小均匀的面剂,取一块面剂,揉一下,搓成馒头胚。<br/>7、每次做老面馒头,要留一块面团下次做老面引子,馒头都揉好以后,盖上屉布,醒面15分钟。摆放的时候,馒头胚之间要留一定的空隙,防止面团醒发变大后,黏到一起。<br/>8、锅内加适量的水,加热,水烧至半开后,把馒头放入笼屉内,笼屉内要铺一层屉布,馒头胚之间要留一定空隙。<br/>9、盖上锅盖,上蒸汽后,蒸20分钟,正宗的山东老面大馒头就蒸熟啦!又大又白,吃起来特别香。
现在北方的主食以麦面、大米为主,也有玉米、高粱(高粱很少)。麦面同南方的不同,质量好些;玉米作为副食是精加工后的,食用同从前大不相同了。只要孩子能习惯北方的气候,应自持他。
得名古汉语"肉夹于馍",肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:"肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。" 基本制作工艺是:将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
鸡蛋以早餐为主是最好最营养的吃法 1、鲜豆将250毫升(先煮滚) 2、再放玉米片两勺同煮 3、接着放燕麦片两勺同煮 4、一个生鸡蛋打破入锅搅匀 5、最后倒入250毫升的鲜牛奶即可闭火 这样煮出来的早餐既营养丰富又可起到保健瘦身的效果
请问是在什么地方,老兄我劝你不要看面包房,因为在我们杭州,已经饱和了,所以没有什么前途,还是西餐比较有赚头。
没事的,但不要天天这样吃
狗不理是个人名字我只知道这么多
蒸馒头的方法 原料:1)两磅面 (注意:买ALLPURPOSED,不要买自发的那种,SELFRAISED 适合烤面包其中已加了发酵粉)。 2)2 TSB YEAST (超市有买的,小包装的3袋$1。30左右,一次用一袋。在SAMS CLUB 有两个一半磅装的只要$3。5左右,够用几年)。 3)温水约2CUPS (温度大约在38度左右,用手试着是温而不烫,太热了会把酵母烫死的)。 操作: **将2TSB YEAST 放入1CUP的温水中,搅拌,溶入,水会变浑浊的(约需2-3分钟)。用这水和面,不足用另外的温水补充。总的用水量约为2CUPS。面不要太硬也不要太软。 **将面团放在面盆里发酵,30-40分钟。面会长大2倍左右。 **取出放在面板上(面板上放些干面粉),揉面5分钟,使面团均匀。要用力揉,使面团内外均匀,表面光滑。 **将面团分切成小块,如乒乓球大小。( 其实大小随您,乒乓球大小蒸成后有网球那么大 ) 把每个小面团做成馒头状。 **然后是把这些馒头状的面团放在面板上放置3 小时,就是要二次发酵。面团会再一次长大至原来的两倍。(面板上要放干面,不然会沾在面板上拿不起来的。) **最后,将二次发酵好的面团放入竹笼屉中,底锅放水,水开后,蒸25分钟,成了。
可以的身体好
面包先,感情后。吃饱了才能谈情说爱。
蒸馒头碱大了色泽发黄,涩口难吃,遇到这一问题,可用以下几种办法补救: (1)如在蒸馒头前就发现碱大了,可推迟一下时间再蒸,让碱跑掉一些。 (2)可适当加些老面(面肥)和生面(加50克老面可加200~250克生面),也能去掉碱味。 (3)如果没有面肥,可在蒸锅冒热气时,连开三次锅盖放气,也可使碱跑掉一些。 (4)如在蒸后发现碱大了,可把蒸锅里的水舀出3/4,然后倒入相当于锅底水1/3的食醋,再用文火蒸10~15分钟,馒头就会变白了。
糯米饭团高呀~~~绝对正确~~
你运气不好,不过你看见谁吃到免费的午餐了?
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