有谁可以可以教我吗？如果小编去香港，第一个吃这个港式小吃砵仔糕。有谁可以可以教我吗？

首先说明一下钵仔糕是广式美食是广东的然后就到方法了十分简单举例说几个吧钵仔糕太多品种了食材准备粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯钵仔糕钵仔糕　　制作步骤红豆的 1、红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。 2、粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。 3、片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。 4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟就行了西米钵仔糕食材准备粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁1杯。西米 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。蜜豆钵仔糕主料：钵仔糕粉辅料：清水、细砂糖、自制蜜豆 1. 钵仔糕粉加一半清水调成粉浆. 2. 糖加另一半清水煮成糖浆. 3. 两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀. 4. 倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆. 5. 开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色. 6. 凉后用牙签转一圈,脱模钵仔糕可以有很多创新手法放巧克力放咖啡能吃的东西都能放进去就只是钵仔糕粉加其他材料而已重点是钵仔钵仔糕粉的调制看个人口味有人喜欢马蹄粉有人喜欢木薯粉也有人喜欢用粘米粉做出来口感都会有细微的差异要多做几次才能摸准最适合自己的。最后真心很简单我们在宿舍经常做的~~弱弱的用电磁炉也做出来了最最后祝你做成功~ 最最最后去香港可以找我哦~ 最最最最后高抬贵手给个好评谢谢~