总的来说，味精和鸡精实际上是同一类东西，只是鸡精的味道要丰富一些罢了
所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精
都不好的,饮食一定要清淡点,少放点调味料比较好,饮食健康一点,
我有百度了一下,主要是鸡精,就是台港很热门的便利煲汤,就是田原香滴鸡精吧!我在2月香港bb展试过～他喝起来就像鸡汤,挺好喝的可以试试看
不会流失,只是说加了疾行的话,汤的味道会变得更好,只是鸡精也不要吃太多了,因为毕竟也是有一些添加剂在里面的。
受潮之后的基金不能吃了,你坐月子不能吃这些佐料一般坐月子,要清淡一点才可以。
吃鸡精。不吃味精
在味精诞生之前人类并没有一种调味品可以对食物进行调鲜
选鸡精还是味精在实际中，作为增鲜和调味，选择味精还是选择鸡精，这主要看对象和每个人的口味要求
但和味精一样，鸡精在食物中只是作为增鲜和调味目的，用量只占食物的千分之几，因此比较他们的营养价值意义不大
鸡精是一种以鸡肉、鸡骨、鸡蛋为基本原料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的增鲜、增香调味料
目前，鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中，也已成为最受消费者欢迎的家庭风味调味料之一
鸡精有一个味精无法比拟的优点，那就是吃了用鸡精烹调的菜肴嘴巴不容易干
1：味精和鸡精都属于增鲜剂，而海鲜、肉类和马勃菌本身就含有鲜味成分，所以此类食品中，味精、鸡精都可不放
鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用
至于鸡精中逼真的鸡肉味道，主要来自于鸡肉、鸡骨粉，它们是从新鲜的鸡肉和鸡骨中提炼出来的
和馅也是同样道理，但是馅料做成包子、饺子后，经长时间高温煎、炸、蒸、煮，也会导致味精变性，所以馅料最好不要加入味精
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料
味精和鸡精都属于增鲜剂，而海鲜、肉类和马勃菌本身就含有鲜味成分，所以此类食品中，味精、鸡精都可不放
揭秘鸡精的真相鸡精是鸡做的吗鸡精的主要成分其实就是味精（谷氨酸钠）和盐
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料，由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精
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