发热患者饮食有何禁忌事项？发热患者饮食有何禁忌事项？

外感发热或感染性发热的病人不宜食用下列食物：1. 糯米:性味甘温，滋腻黏糯，若做糕饼，更难消化。外感未清、火毒未消者，食之则外邪难解，火毒益甚，切勿食之。2. 鸡肉:感冒发热和感染性发热者，忌吃鸡肉。3. 羊肉:《中药大辞典》中指出：“凡外感时邪或内有宿热者忌服。”内伤发热的病人不宜食用下列食物：1. 炒米:性热伤阴助火，阴虚发热者不宜服食。2. 狗肉：能温阳益气。所以，阴虚发热者概不宜食。3薤白：性温。《食疗本草》中就指出：“薤，发热病人不宜多食。”气虚、血虚、阴虚的发热病人除了以上所忌食物，还不宜食用下列食物：1. 气虚发热者不宜吃萝卜、茭白、竹笋、苦瓜、柿子、香蕉、槟榔、山楂、荸荠、茴香等性寒、辛辣之物和破气耗气之品。2. 血虚发热者不宜吃茴香、葱蒜、生萝卜、辣椒、胡椒、花椒、薄荷、菊花等辛辣或生冷食品。3. 阴虚发热者不宜吃白酒、樱桃、砂仁、豆蔻、狗肉、爆玉米花、荔枝、洋葱、香椿头、桂圆、橘子、辣椒、胡椒、茴香、葱姜、炒米花、羊肉等辛辣温燥、耗伤阻液的食物。

情感的空地谁人前来打扫

感冒患者饮食有何禁忌事项？感冒患者饮食有何禁忌事项？

患有风寒感冒者不宜食用下列食物：1. 芡实:性平，味甘涩，无论风寒感冒或是风热感冒初起，只宜辛散之物，忌食酸涩敛邪之品，故当忌之。2. 百合:性平，味甘、微苦，具有润肺、止咳之功效，但风寒感冒、外邪未解、咳嗽痰多者忌食。正如《本草正义》中说:“风寒外束，肺气不宣之咳，尤为禁品。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏伏，反令肺气窒塞，外邪无从宣泄矣。”3. 蚌肉：性大凉，外感风寒之人忌食。《随息居饮食谱》中指出：“多食寒中，外感未清者皆忌。”4. 柿子:性寒，味甘涩。风寒感冒者宜吃辛温散寒食品,切忌寒凉之物。柿子大凉，性涩，食之寒邪不易外去，故当忌食。《本草经疏》中早有告诫:“肺经无火，因客风寒作嗽者患有风热感冒的人不宜食用下列食物：1. 荔枝:性温，味甘酸。风热感冒发热者忌食。《食疗本草》中指出：“多食则发热。” 《本草纲目》也认为:“火病人尤忌之。”2. 鸡肉：甘温补益之物，感冒期间忌食补品，以防闭门留寇。《医林纂要》中曾说，鸡肉“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之”。3. 甲鱼:具有甘润、滋腻之功效，也具有敛邪之弊端，多食易加重上呼吸道感染者的病情，使表邪不易疏解,感冒难以治疗，咳痰不易清除。任何感冒患者都不可食用。正如《随息居饮食谱》中所言：“时邪未净者，切4. 桂圆：性温，味甘，具有温补气血之功效，故风热感冒者忌食。《本草汇言》中指出：“甘温而润，恐有滞气，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”5. 大枣:性温，味甘，具有补气、养血之功效，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食。《本草经疏》亦云：“患痰热者不宜食。”此外，风热外感者不宜食用下列食物人参、黄芪、大茴香、羊肉、牛肉、辣椒、小茴香、鹅肉、阿胶、生姜、肉桂等。

夏日里啲白色蜻蜓

胆囊炎患者饮食有何禁忌事项？胆囊炎患者饮食有何禁忌事项？

胆囊炎患者要忌食下列食物：1. 产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以凡是使人胀气的食物必须忌食或慎食。这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、白薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗，其中一些粗纤维素食物还能促进胆囊收缩素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。2. 螃蟹:螃蟹中胆固醇含量很高,胆囊炎病患者如果食用螃蟹，易使体内蓄积过多的胆固醇，会导致胆结石的发生。3. 酸性食物:醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。4. 过冷过热的食物:过烫的食物或汤水，过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食人后均会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。5. 糖:糖摄入过多，会刺激胰岛细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。因此，为防治胆结石应忌高糖饮食，尤其是体型偏胖的中年妇女，更应少吃含糖量高的食物。6. 花生:花生含有大量脂肪，需胆汁去消化，胆囊切除或胆囊病患者贮存胆汁的功能丧失或减弱。如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,也将损害肝脏功能。7. 高脂肪及刺激性食物：高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。因此，慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物，动物心、肝、脑、肠及蛋黄、鱼子、巧克力等也不宜食用。辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟酒、咖啡、茶，慢性胆囊炎病人也忌吃。因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，使胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

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腹胀患者饮食有何禁忌事项？腹胀患者饮食有何禁忌事项？

患有腹胀病症的人需要忌食的食品主要有如下几种：1. 黄精:黄精甘平柔润滋腻，腹部痞满作胀之人不宜食用。正如《本草便读》所言:“黄精，为滋腻之品，久服令人不饥，若脾胃有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”此外，腹胀之人应忌吃白术、甘草、甜瓜、芡实、荔枝、饴糖、蜂蜜、南瓜、大蒜、辣椒、豆制品、洋葱、韭菜等。2. 菱角：生食能消暑解热，除烦止渴，熟食则能益气健脾，但腹胀之人皆当忌食。唐代食医孟诜早就告诫：“菱实多食令人腹胀满。”《本草衍义》认为这是由于“食生菱多则难化，是亦性冷。”3. 糯米:具有补中益气之功效，若制作成糯米糕团则难以消化，所以腹胀患者应当忌之。李时珍在《本草纲目》中早就指出：“若作糕饼，性难运化，病人莫食。”脘腹作胀的病人更应该忌食。4. 蚕豆:其性平，味甘，具有补中益气、健脾快胃之功效，但是多食很难以消化，还容易在消化道中产生大量气体，所以，《本经逢原》中早有告诫：“性滞，中气虚者食之，令人腹胀。”现代研究证实：蚕豆中含有棉子糖和水苏糖，肠道中不能产生分解这两种糖的酶，这些糖通过肠道到结肠后，在结肠内受到梭状芽孢杆菌属的厌氧细菌使之发酵而导致腹胀产气。因此，腹胀之人，最好少食或不食蚕豆。5. 红薯:又称山芋，虽具有补中益气之功效，但食之过多会引起腹胀或加重腹胀，正如《纲目拾遗》中指出：“中滞者不宜从食，能壅气。”据现代药理研究证实，红薯中含有气化酶，吃多了会引起腹胀，所以患有腹胀的人还是应该少食或不食为好。6. 栗子：能健脾养胃，但多食则难以消化，尤其是腹胀之人，当暂缓食之。唐代孟诜曾说:“栗子蒸炒食之令气拥。”《本草衍义》也认为“生者难化，熟者滞气隔食”。清代王孟英告诫“痞满忌之”，凡腹胀之人，无论生栗或熟栗，均应忌食。

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腹泻患者饮食有何禁忌事项？腹泻患者饮食有何禁忌事项？

腹泻便溏的人不宜食用的食物有如下几种：1. 大蒜：患腹泻以及肠炎的人腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻。此时，整个肠腔内处于“过饱和”的状态中，如果此时进食大蒜，大蒜素就会刺激肠壁,造成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液渗人肠腔内，从而加重腹泻。因此，腹泻患者忌吃大蒜。2. 鸡蛋:腹泻病人不宜用鸡蛋补充营养，否则有害无益，因为鸡蛋含蛋白质很高，病人吃后难以消化和吸收，会导致病情加重，腹泻病人吃淀粉类或含糖食物为宜。3. 牛奶:牛奶会刺激胃黏膜，正常人喝牛奶有时会腹泻，如腹泻病人再喝牛奶，无疑雪上加霜，不利病体康复，因此,腹泻病人忌喝牛奶。4. 芝麻:又称胡麻。含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《本草从新》中说:“胡麻服之令人肠滑。”5. 核桃仁:含脂肪油为40% ~ 50%，有润肠通便作用，故无论何种腹泻，均当忌食。《得配本草》明言:“泄泻不已禁用。”6. 松子仁:性温，味甘，含有74%的脂肪油，有润肠通便作用，故便秘者宜而腹泻者忌。《本草从新》中告诫：“便溏者勿与。”无论何种类型的腹泻，均当忌之。7. 柏子仁:所含脂肪油约14% ,《本草经疏》中说：“柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服。”8. 苦瓜:性寒，味苦、甘，能损伤脾胃之气，正如《滇南本草》所言:“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。”脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻者，均当忌食。9. 柑：其性凉，故脾虚便溏者不宜吃。《本草衍义》中曾说:“脾肾冷人食其肉，多致泻痢。”10. 百合:脾胃虚寒的慢性腹泻之人，应当忌食百合。《本经逢原》中告诫：“中气虚寒，二便滑泄者忌之。”11. 菠菜:性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”食之过多，更易腹泻便溏。12. 茄子:具有润肠通便作用，无论急性腹泻者或慢性腹泻者，均当忌食。如《本草求真》中所言:“茄味甘气寒，质滑而利,服则多有动气，腹痛，泄泻之虞。”13. 当归：中医认为，当归有润肠通便的作用，这是因它含丰富的挥发油，所以，大便燥结者宜之，而腹泻便溏者理当忌食。正如《本草经疏》所言:“脾胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病，并禁用之。”14. 肉苁蓉能润肠通便，故便秘者宜之，腹泻者忌之。明代医家缪希雍早有告诫:“泄泻禁用。”无论是急性腹泻或是慢性腹泻之人，皆不可食之。此外，腹泻患者应忌吃发菜、木耳菜、马奶、莼菜、菊花脑、生黄瓜、生菜瓜、决明子、锁阳、生何首乌、薄荷等。

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痢疾患者饮食有何禁忌事项？痢疾患者饮食有何禁忌事项？

患有急性和慢性痢疾的人都不宜食下列食物：1. 柿子:性寒,味甘涩，患有痢疾忌食之。清代食医王孟英曾说:“泻痢皆忌之。”尤其是脾气虚寒的慢性久痢者，更不宜服。《本草经疏》中也告诫:“冷痢滑泄，肠胃虚脱者忌之。”2. 鹅肉：《本草纲目》云:“鹅，气味侧发风发疮。”《本草求真》也说：“发风发疮发毒因其病多湿热，得此湿胜气壅。”古今医家及民间亦视之为发物，故急慢性痢疾者忌食。3. 狗肉:温补性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助长大肠湿热之邪，加剧病情。正如《本草经疏》所言:“治痢亦非所宣。”4. 羊肉:性温，味甘，甘温补益之物。《随息居饮食谱》中认为痢疾之人忌食之。此外，急性痢疾之人应忌吃柏子仁、松子仁、人参、桂圆、荔枝、大枣、黄芪、枸杞子等补益食品;忌吃鸡肉、鸭肉、鹿肉等各种肉类食品;忌吃芡实、莲子、菱角等性涩之物;忌吃蚬肉、蚌肉、带鱼、鲥鱼、鳊鱼等水产品；忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者应忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黄瓜、生莴苣、生地瓜等性寒生冷之物。

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寒性胃痛病症患者饮食有何禁忌事项？寒性胃痛病症患者饮食有何禁忌事项？

患有寒性胃痛病症的人需要忌食的食物主要有如下几种：1. 西瓜:其性大凉,具有清胃火的功效。所以，寒性胃痛的患者尤其不宜食用。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”2. 称猴桃:其性寒，味甘酸。寒性胃痛患者不宜食用。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说“脾胃虚寒者慎服。”3. 甘蔗:其性寒，味甘，虽然具有清热生津的功效，但胃寒患者则需要忌食。《本草疏经》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之。”故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。4. 莼菜:其性寒，味甘，寒性胃痛患者不宜食用。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃…… 不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”此外，寒性胃痛的患者还应忌食菊花、薄荷、瓠子、生菜瓜、海带、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、生地瓜、金银花、地耳、豆腐、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

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饮食有何禁忌事项？饮食有何禁忌事项？

患有寒性胃痛病症的人忌食的事项有：1. 忌食馊腐变质的肉、鱼、蛋、鸡、鸭、鵝等食品以及被污染的蟹、螺、海蜇和盐渍食品。这些食物中含有大量的细菌和毒素，对胃黏膜有破坏作用。2. 忌食蛙肉、梨、柚子、西瓜、柿子、蟹、牡蛎、蛤蜊等寒凉食物。《食鉴本草》说，螃蟹“性极冷，易成内伤腹痛”。3. 忌食辣椒、胡椒、咖喱、芥末、小茴香、大葱、过浓的香精等辛辣强刺激的食品，它们对胃黏膜有刺激作用，可加重胃黏膜充血，加剧炎症。4. 脾胃虚寒性慢性胃炎患者应忌食莜麦、葫芦、稷米、绿豆、黄瓜、丝瓜等寒凉性质的食物。这些食物易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化和吸收功能，使虚寒增加，脾胃消磨腐熟无力。5. 忌食过烫以及冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡等过冷的食物。过烫的食物及汤水会刺激或损伤胃黏膜;过冷的食物食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。6. 忌食炸猪排、炸牛排、油饼、油炸豆等油炸食物，以及芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜等粗糙食物。这些食物不易消化吸收，会加重胃的负担,导致消化不良，故应忌之。7. 忌食猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等油腻和田螺、螺丝、蚌肉、海蜇以及未充分煮烂的猪脚、牛肉等韧性食物。它们都属于不易消化食物，食用后，会加重胃的负担和胃黏膜的损伤，故应忌食。8. 忌烟,忌饮酒、茶、咖啡等饮料。这些食物对胃黏膜的损害极大，故应忌之。9. 肝胃郁热型慢性胃炎患者应忌食炒米、韭菜、刀豆等温热性质的食物。这些食物食入后会加剧胃热，使病情加重。10. 忌多食常食蘑菇、香蕈。主要是由于香蕈、蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化吸收。11. 忌饭前大量饮水、忌汤泡饭，以免冲淡胃液，加重胃的负担。

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胃十二指肠溃疡患者饮食有何禁忌事项？胃十二指肠溃疡患者饮食有何禁忌事项？

胃及十二指肠溃疡患者需要忌食的食物主要有如下几种：1. 忌食辛辣、刺激性食物及酒类、浓茶、咖啡、饮料等。2. 忌食豆类、干果、芹菜、韭菜等易胀气难消化的食物和多纤维的蔬菜。3. 忌多食油炸物和腌制品，以免引起胃窦部过度扩张而加剧疼痛。4. 忌多食酸物和糖类，主要由于它们能促使胃酸增多,使疼痛和嗳气加重。

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近视眼患者饮食有何禁忌事项？近视眼患者饮食有何禁忌事项？

近视眼患者忌食的食物主要有如下几种：1. 大蒜：中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”，因此,眼病患者应尽量不要吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应注意。2. 糖:其原因就是它可以把胶原蛋白粘在一起，产生“糖化”现象，使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后，不能灵活调节焦距，当近距离看书时间很长时，眼睛的肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距，因此看不清远处的东西。严重时，眼睛晶状体本身也可以被糖化.变得浑浊，形成白内障，甚至导致失明。过多摄取糖分也会降低体内的钙质，这会使眼球壁的弹力减弱，助长近视眼的发展。

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红眼病患者饮食有何禁忌事项？红眼病患者饮食有何禁忌事项？

患有红眼病的人应该忌食下列食物：1. 大蒜:长期大量地吃大蒜，对眼病患者是有害的。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不要吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应注意。2. 狗肉:性温，味甘，为温补之物，多食则易“发热动火”。《本草经疏》中说：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”目赤肿痛者为内热偏盛，或肝火上冲，或风热上犯，故温补食物均在忌食之列，狗肉不宜食。3. 羊肉：性温，味甘。《医学人门》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸。”羊肉偏温偏热，目赤肿痛者属热属火，热在上焦，故不宜食，否则有助热动火之弊。4. 人参:性温热，味甘苦，能大补元气，只宜虚症,不宜热证实症。目赤肿痛乃属火热之疾，人参温补，助热上火，理当忌之。5. 胡椒:性热，味辛，纯阳之物，极易动火助热。目赤肿痛者为火热上冲之症，切忌服食胡椒。6. 花椒:性热，味辛，有小毒，为常用芳香调料品。易助热动火，耗气伤阴，凡阴虚火旺之疾皆当忌食。正如《本草经疏》所言:“一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛……法所成忌。”目赤肿痛乃火热实症，切勿多食花椒之类辛辣刺激性食品。7. 桂皮：又称肉桂。大辛大热的调味佐料，历代医家都认为它能补火助阳。故凡火热之证，包括各种感染性疾病，皆不宜服。目赤肿痛亦属火热目疾，多由肝火或风热上扰，切勿食用桂皮，若食之，势必火上浇油，加剧病情。8. 炒米花：或称爆米花。其性温燥，《随息居饮食谱》中说:“炒米虽香，性燥助火。非中寒便泻者忌之。”目赤肿痛为风热或肝火，上犯,故当忌食之。此外，红眼病患者应当忌吃公鸡、猪头肉、禽蛋、虾子、螃蟹、各种鱼腥发物、黄芪、紫河车、丁香、砂仁、荜拨、香椿头、蒜薹、韭菜、茄子、洋葱、茴香、雀肉、牛肉、冬虫夏草、蜂蜜、大枣、龙眼肉、荔枝以及香烟酒类等。

永久性的背叛

夜盲症患者饮食有何禁忌事项？夜盲症患者饮食有何禁忌事项？

患有夜盲的病症者为了能够减轻或抑制病情加重，需要忌食下列食物：1. 芥菜:俗称雪里蕻。性温，味辛，易助热上火，损人元气。如《本草纲目》中指出： “芥菜，久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”由此可见体弱夜盲者应忌食之。2. 萬苣:据古代医家经验,夜盲之人不宜吃莴苣。如《本草衍义》中有“多食昏人眼”的记载。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。3. 胡椒:性大热，味大辛，是一味辛辣刺激性强烈的调味食品，有“动火燥液，耗气伤阴”之弊。此外，夜盲者应当忌吃花椒、辣椒、洋葱、大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大葱、白酒等。

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慢性鼻炎患者饮食有何禁忌事项？慢性鼻炎患者饮食有何禁忌事项？

慢性鼻炎患者饮食有以下禁忌事项：1.不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等。2. 不宜吃萝卜、宜吃山药等。3. 干燥性或萎缩性鼻炎，不宜吃辛辣、燥热食物，宜多吃水果、蔬菜、蜂蜜等。4. 肥大性鼻炎忌食寒冷滋腻食物，如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多盐饮食。5. 萎缩性鼻炎不宜抽烟和食辣椒、饮酒、吃火锅等上火、生冷、辛辣食物。

不可预知的未来花园

鼻衄患者饮食有何禁忌事项？鼻衄患者饮食有何禁忌事项？

患有鼻衄病症的人应当忌食的食物有以下几种：1. 荔枝:属于性温热食物，多食易助热上火动血，加重鼻出血的病情，如《本草纲目》中说:“鲜者食多，即蛆血。”2. 爆米花:属于香燥耗津伤阴之物，清代食医王孟英曾说:“炒米虽香，性燥助火。”鼻衄多为肺热胃火或肝火为患，爆米花性热助火，应当忌食。3. 羊肉：属于甘温性热食物，易助热动火，汉代医家张仲景指出：“有宿热者不可食之，鼻齟反复发作之人，中医多认为肺经有伏火，故不宜多食常食。4. 花椒:味辛、性温热，食用易动火伤阴，辛燥动血。凡一切火热之证皆当忌食。正如《本草经疏》所告诫:“ 一切阴虚阳盛，火热上冲，献血等证，法所咸忌。”肺火鼻衄者亦当忌食。5. 桂皮：大辛大热，具有补火壮阳之功效，也有性热助火、燥烈伤阴、辛散动血之弊，凡出血性疾病，概当忌食。明代名医缪希雍就曾告诫:“血崩血淋尿血，阴虚吐血咯血，鼻超齿断，汗血……法并忌之。”误食之，势必加重鼻孔出血，切忌。此外，鼻衄之人应当忌吃芫荽、胎盘、肉苁蓉、生姜、葱、大蒜、油炸花生、炒黄豆、香椿头、公鸡、猪头肉、鹅肉、虾子、螃蟹、芥菜、芥末、茴香、丁香、各种海鱼海腥之物、狗肉、冬虫夏草、黄芪以及白酒等。

痴人梦何时醒

咽喉炎患者饮食有何禁忌事项？咽喉炎患者饮食有何禁忌事项？

患有咽喉炎的人要忌食下列食物：1. 忌食咸寒、甜腻食物。这些食物不易消化,可造成咽喉部黏液分泌增加，故应忌食咸鱼、咸蟹及甜点心等。2. 忌食炸、烤、爆食物。这些方法烹调的食物，表面粗糙，下咽时刺激局部黏膜，使咽部感到不适,且性热，易灼伤津液，使咽喉干燥，故应忌食。3. 忌食辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花生、油炸辣蚕豆、咖喱鸡肉、咖啡等辛辣刺激燥热之食物。4. 忌食冻西瓜、凉果汁、雪糕、肥猪肉等生冷肥腻的食物。5. 忌食热性助火食物。榨菜、葱、洋葱、狗肉及桂圆、荔枝、橘子等属热性，皆能助热致燥，导致津液亏损，对咽喉不利，因此均应忌食。

筱岸诗音

扁桃体炎患者饮食有何禁忌事项？扁桃体炎患者饮食有何禁忌事项？

扁桃体炎的患者需要忌食的食物有以下几种：1. 糖、苹果、酸枣等甜酸类食物。2. 辣椒、花椒、辣根、酒、咖喱、芥末等辛辣类食物。3. 猪肉、猪油等油腻类食物。

朱弄潮

失音患者饮食有何禁忌事项？失音患者饮食有何禁忌事项？

患有失音病症的人需要忌食的食物主要有以下几种：1. 忌酒。酒能降低呼吸道的防御功能, 导致口腔、咽喉、食管等处癌症;并能刺激肾上腺皮质，诱导体内药物的代谢酶升高，降低药效，使炎症加剧，故忌用。2. 忌食肉桂。肉桂性热，味辛，属辛辣刺激、香燥温热的调味食品。有益火温里之功，但有辛甘大热动血、燥烈伤津耗液之弊。失音之人不宜多吃，正如明代医家缪希雍指出： “失音不语，法并忌之。”3. 忌食辣椒、洋葱、炒花生、炒瓜子、咖啡、可可、辣腐乳、咖喱粉、鲜辣粉等辛热刺激性食物，这些食物均能能刺激喉部黏膜，使之不适，痰液增加，或干燥疼痛，发音困难，故忌食。4. 忌烟。烟草中主要含烟碱、吡啶、氨、氰化物等20多种有害物质，点燃后，产生大量烟雾，内含刺激性物质及细胞毒性物质750 余种，浓度很高。烟中还含有致癌因素，易诱发许多呼吸道疾病。此外，肺燥肾虚的慢性失音者忌食羊肉、狗肉、雀肉、花椒、胡椒、丁香、八角、葱蒜等温热燥烈、助火伤阴食品；风寒感引起的失音患者,还忌食吃生冷性寒或油腻敛涩之物，忌食田螺、鳖、梅子、石榴、大枣、龙眼肉、猪肉、鸭肉、鹅肉、螺蛳、荔枝、糯米等;痰热失音或风热外感失音者忌食羊肉、肥猪肉、狗肉、鹅肉、各种花椒、茴香、丁香、砂仁、海鱼、龙眼肉、荔枝、大枣、辣椒、生姜、葱白、洋葱、韭菜等助热生痰食品。

任时散

肥胖患者饮食有何禁忌事项？肥胖患者饮食有何禁忌事项？

肥胖者为达到瘦身目的要忌食下列食物：1. 忌食黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、肥肉、花生、核桃及油炸食物等含动物脂肪高的食物。2. 忌多食动物肝、脑、鱼子、蛋黄等高胆固醇食物。3. 忌在运动后立即吃辣。4. 忌喝咖啡。5. 忌多食果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁等甜品。6. 忌食番茄酱。番茄酱与某些食物同食会产生丰富的热量，正在减肥的人士慎食。7. 忌多食藕。莲藕淀粉含量高，肥胖者应少食。、8. 忌多喝啤酒。啤酒号称“液体面包”，每瓶啤酒(750毫升）能产生1050 ~2092千焦耳的热量。啤酒中的啤酒花、鲜酵母以及适量的二氧化碳都可以促进食欲，营养丰富再加上大量饮用,很容易发胖。9. 忌多食不含脂肪的食物。不含脂肪的食物往往含有大量糖分，而这些糖分能转化为大量无用的热量。多食也不利于减肥。10. 忌多食油脂。花生油热量高,脂肪量大，不宜过量食用，否则容易发胖。色拉油食用过多还会对心脑血管产生一定的负面影响，而且容易导致发胖。动物油脂热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖者和心脑血管疾病患者都不宜食用，一般人也不可食用过量。11. 忌食黄瓜。黄瓜是一种很好的减肥蔬菜，但是肥胖儿童不太适合用黄瓜减肥。儿童长期大量食用黄瓜会引起营养失调，导致食欲下降。12. 忌常饮白酒。白酒中的主要成分是乙醇。乙醇属于纯热能物质，每克乙醇能产生28〜30千焦耳的热量，产热量仅次于脂肪。所以，不利于减肥。13. 忌多食含糖量局的水果。香蕉等水果热量高，据测定1. 0〜1.5千克香蕉等水果的热量可达4200千焦耳。为减肥不吃正餐而以大量以水果充饥的人，结果非但不能减肥，反而会增肥，还会造成营养不平衡。

张雅lyt

单纯性肥胖症患者饮食有何禁忌事项？单纯性肥胖症患者饮食有何禁忌事项？

患有单纯性肥胖病症的人要忌食的食物主要有以下几种：1. 肥肉：由于肥肉中含多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖，因此，肥胖之人应忌吃肥肉。2. 猪肝:据测定，每100克猪肝中含胆固醇量为368毫克，比猪肥肉中的含量还高3 倍，所以肥胖之人应忌吃猪肝。3. 鸡肉:其营养价值很高，其性温，味甘，肥腻壅滞。肥胖之人多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致,所以要忌多食鸡肉。4. 鸭蛋:鸭蛋含多量的脂肪，是一种高脂肪、高胆固醇食品。据测定，每100克鸭蛋中含脂肪14.7克，含胆固醇634毫克，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇高达1522毫克，所以不适宜肥胖者食用。5. 白糖：由于糖及碳水化合物能给人体提供大量的热能，过多食用糖类或各种甜食，都会导致肥胖症。所以，肥胖之人切勿再多吃糖类食品。6. 牛髓：具有润肺、补肾、填髓的功效。唐代食医孟诜还说它能“治瘦病”，肥胖之人则忌食之。据测定，100克牛髓中，脂肪含量高达95. 8克，所以肥胖者不宜多吃。此外，肥胖症者应当忌吃咖啡、花生米、瓜子仁、奶油、糖果、巧克力、赤砂糖、羊油、牛油、鸡油、糕饼甜点、蛋黄、甜果汁等。

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高血脂症患者饮食有何禁忌事项？高血脂症患者饮食有何禁忌事项？

高脂血症者要忌食下列食物：1. 白鳝:性平，味甘，肥腻滋润，有助痰助湿、动风助热之弊。所以，血脂偏高者，尤其是肥胖又患有高脂血症者切忌多食。2. 花生:花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病原因之一。3. 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋中含胆固醇的比例在所有的营养食品中最高，每百克鹌鹌蛋中就含有3643毫克胆固醇。所以，高脂血症患者要忌食。4. 牛髓:牛髓是一种高脂肪食物，每100 克的牛髓中，动物性脂肪含量高达95. 8克, 胆固醇的含量也较高，因此，高脂血症或高胆固醇血症患者忌多食。5. 羊肝:为动物内脏性食物，虽有补肝养血作用，但动物内脏胆固醇含量偏高，故不宜多食D尚脂血症患者，尤其是尚胆固醇血症者更当忌食羊肝。6. 猪脑:据测定，每100克猪脑中，所含胆固醇量为3100毫克,是猪肥肉所含胆固醇量的30倍。所以，高脂血症，尤其是高胆固醇血症之人，切忌多食常食。7. 肥肉：由于动物肥肉中含大量的动物性脂肪，常吃多吃肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，促使血脂增高，所以宜少食。8. 猪肝：据测定，每100克猪肝中含有 368毫克的胆固醇，是猪肥肉中胆固醇量的3 倍多。因此，高脂血症尤其是高胆固醇血症之人要忌食。9. 猪肾:据测定，每100克猪肾中含有胆固醇405毫克，是动物内脏中含胆固醇最高的食物。高脂血症患者，尤其是高胆固醇血症之人，忌吃猪肾。10. 糖:糖可在肝脏中转化为甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，从而加重高脂血症。高脂血症患者对碳水化合物，特别是对单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖）敏感，很容易吸收到肝脏中转变成脂肪，所以高脂血症患者应少吃糖类和甜食，特别是精制甜点等。11. 酒:据研究资料显示，酒会影响脂质代谢。酒精可提供较多的热量，也可以刺激脂肪的组织释放脂肪酸，使肝脏合成甘油三酯的前体极低密度脂蛋白增加，并使极低密度脂蛋白及乳糜微粒从血中清除减慢，导致甘油三酯增高。长期大量饮酒，影响血脂代谢，从而导致高脂血症。高脂血症患者应限酒或戒酒。

朱浚哲

水肿患者饮食有何禁忌事项？水肿患者饮食有何禁忌事项？

患有水肿病症的人需要忌食的食物主要有以下几种：食盐:其性寒，味咸，水肿之人多吃盐后，会引起水钠潴留，从而加剧水肿症情。所以，无论何种原因导致的水肿皆当忌之。此外，水肿之人应当忌食咸鱼、咸菜、咸鸭蛋、皮蛋、咸肉、咸板鸭和海鱼如成带鱼、黄鱼等盐腌制的过硬食物，也要忌食雪里蕻、猪头肉、虾子、螃蟹、鹅肉等发物。

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