还有什么方便带走?泸西除了荞一家和高原梨,还有什么方便带走,拿得出手的特产?求推荐!求介绍!
泸西养酒
泸西养酒以产于境内高寒山区的优质苦养为原料,用得天独厚的阿庐古洞地下矿泉水系“观音寺”井水,把养籽蒸煮、糖化后,用新型发酵等方法精心酿制而成。苦养具有很高的营养价值,在李时珍的《本草纲目》,苦养被称之为“五谷之王”。其味微苦,平、寒,茎叶含芦丁,养籽含维生素B、脂肪、蛋白质,所含蛋白质、核黄素在谷类中居首位。民间把苦养作为清肺凉腑、消炎解毒、开脾健胃、预防高血压的药用食物。“观音寺”井水,清别回甜,含有多种人体所需的矿物质。因此,用苦养和“观音寺”井水,科学酿成的沪西养酒,色清透明、甜而微苦、回味余香,具有苦养所合成分、功效和苦养的独特风味,在市场上颇受欢迎,产品销往省内外。
东山火腿
选用上等猪后腿之精华为原料,保持民间传统工艺结合现代科学核技术,醺制两年后精制而成。美味纯正,营养丰富,还含有人体所需要的多种营养,俗称“东山火腿”。品质符合国家标准,对降低血压和胆固醇,增强骨质均有良好的效果。是老、幼、体弱多病者的高级营养补品,也是我国传统珍贵食品之一。
泸西雪莲果
泸西特产雪莲果原产南美洲安第斯山,是土著印地安人传统的根茎食品,当地人称它为“YACON”音译“亚贡”(神果之意)。之所以称它为“神果”,一是雪莲果生性娇嫩,对外界刺激极为敏感,在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。二是其特殊的药用保健功能,含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖及18种人体必须的氨基酸和钙铁等矿物质。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的,其含量为干物质的60%-70%。