腌治韩国辣白菜所需要的苹果和梨用去皮吗？
去皮~ <br/>1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，一层层里外均匀抹上盐，腌半天 <br/><br/>注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 <br/>2. 腌了半天后，挤掉水分 <br/><br/>3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨、白糖<br/>4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 <br/><br/>5. 辣椒面，盐，味精 ，白糖<br/>辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 <br/><br/>6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精、白糖调匀 <br/><br/>7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，在把煮好的糯米粥放进辣椒面里。<br/><br/>8. 搅拌 <br/><br/>9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 <br/><br/>10. 接着抹 <br/><br/>11. 整棵都抹好了 <br/><br/>12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 。一天即可吃。
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