鸡蛋的烹饪方法有谁知道鸡蛋要这样做是最美味,最有营养。不论是煮,蒸,煎,炸,炒,各位高手请给支个招。谢谢!!!!!!!!!
加水蒸成鸡蛋糕------------------如果是家里吃的话方法简单:找个合适的瓷碗打鸡蛋,并搅匀.我加水的比例是一个鸡蛋加一勺水(家里妥汤或粥用的那种圆勺)这是我母亲总结出来的经验.很管用.加油,加适量的盐,也可以切一些细细的葱花放到里面.蒸的时间一般20分钟就熟了.很好吃的.但千万别忘记放油,最好用大豆色拉油,买三级的那种,黄澄澄的,蒸出来上面漂着一层油花,看着就特别有食欲.