wu少华wu

哪有卖酱驴肉用的配料包？药料（丁香25克，砂仁5克，玉果5克，草果3克，白芷3克，八角10克，小茴香3克，肉桂25克混合研成细末而成)16

其实不用那么复杂，放点味极鲜，糖，料酒就搞定了。放的东西太多，料味就太浓了，掩盖了驴肉的鲜美

挚爱2c1

请问南宁哪里有做牛杂酱料批发请问南宁哪里有做牛杂酱料批发，我说的酱料是淋在牛杂上的那种那里有卖希望能说的具体位置

交易市场看看

那些该死的温柔

极美滋烤肉料，能做蘸料吗?

应该可以吧，没有试过。自己尝试下，但是最好问问厂家，能否直接食用。

罗若春

贵阳十大名菜：你知道菜的名称吗？辣子鸡贵州的传统家常名菜，最能体现贵州辣椒辣而香的个性，贵阳街头有专门炒制各种辣子鸡的摊档，动作快，味家常，炒好打包回家直接食用，吃完肉，加汤煮火锅。你别小看，摊档面前经常会排起长龙等候，这也算是一道辣子鸡的奇观。泡椒板筋一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。状元蹄卤猪脚，又名状元蹄。吃时辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁，入口肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美。“游青岩古地，品青岩美蹄”，已成为当地的一种旅游文化现象。糟辣脆皮鱼贵州传统名菜之一，大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴。此鱼壳脆肉细，色红油亮，鲜香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下饭佐酒之佳肴，食后使人余味无穷，促进食欲。青岩豆腐此菜为贵阳名菜，是以地方特产青岩豆腐为主料，配以青椒等辅料制成。具有绵滑清香等特点。花江狗肉来源于贵州省安顺市黄果树大瀑布旁有一条花江街，在这条街上以专营狗肉风味特肴而驰名中外。酸汤鱼此菜由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬海内外。民间通常采用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。特点是鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口，汤清味美，开胃消暑，提神养颜。宫保鸡选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜为黔味传统名菜，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。折耳根炒腊肉折耳根，又名鱼腥草，有特异气味，营养价值较高，具有清热解毒，利尿消肿，开胃理气等功用。折耳根和腊肉加作料烹制。折耳根绵中带脆，腊肉香醇，腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体，别有风味，是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴。八宝甲鱼此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来，以甲鱼为主料，配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。更多贵阳美食

照此说来，宫保鸡我没有吃过，只吃过辣子鸡、黄焖鸡。

薛信言

据说烤肉蘸料的配方是:桃酥、肉松、芝麻、紫兰、椒盐等,不知是否正确,还缺什么?请指教。谢谢!

桃酥、肉松、紫兰我是第一次听说的!!但是从营养角度,我知道烤肉的蘸料里面不可缺少番茄酱我不知道您是炭火烤肉还是铁板烤肉不管是哪种烤肉方式都会不同程度的产生一定量的对身体有害的亚硝酸盐,番茄酱里含有抗氧化物质能抑制亚硝酸盐对我们身体的危害。

老肖「兴南亚食品」

酱油是用什么原料造成的?酱油是用什么原料造成的?

酱油有分为酿造酱油、配制酱油酱油的原材料一般为豆类较多

Frank九

天津煎饼果子酱有那些配料?需要酱里有那些配料?

没有什么配料啊 面酱。辣椒酱。葱花。豆腐乳酱。 天津本地人也就只看到这几种配料而已啊 有可能会有芝麻吧 本来就是不繁琐的配料 早点嘛--

yu燕飞f

传说6种超好吃的火锅蘸料，你爱哪一种？吃货们最爱的美食之一火锅绝对少不了滴每个吃货都有自己吃火锅的独门秘料有木有！！六种传中说炒鸡好吃的火锅蘸料你都试过了嘛没有吃过的一定要尝尝哟~第一款辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。美味势不可挡哟有麻又有辣是大多数小伙伴喜欢滴重口味肉肉蘸一下美味马上升级啦哟~~

第二款芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花最经典的吃法了不过小编是不吃香菜的！！有的小伙伴还不吃蒜什么的所以这款搭配完全看自己心情咯不吃香菜综合征不放香菜不吃蒜综合征就不放蒜咯

李达鸣

请问，炒冰的材料，是用果酱与水混合炒出来的，还是用果汁与水混合炒出来的？网上的视频都不相同，不知道请问，炒冰的材料，是用果酱与水混合炒出来的，还是用果汁与水混合炒出来的？网上的视频都不相同，不知道怎么弄，会做炒冰的希望能告诉一下，谢谢！

都可以的

郝于思

酱香料有多少种味道呢？温州龙湾哪里有学酱香饼的地方？

在温州我知道有家叫食--为--先的，就教酱香饼技术，按照酱香饼千层饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）

我又想起了那年的今天

火锅蘸料，瓶装辣酱可以往日本邮吗补充:确定吗

不可 是的。 龟腚

何宝旷

求教：火锅蘸料哪里的好？求教有谁知道烟台哪里卖的火锅蘸料好吃，什么牌子的？谢谢！

火锅蘸料也是要根据你自己的口味来选择的，不同的品牌制作手艺和材料不同，味道不同。而且火锅蘸料一般是几种混合一起吃，这样才更好，单独一种的话，有的时候味道单一，就会觉得不好吃。下面这些牌子的火锅蘸料都是市面上反馈比较不错的，可以看看有没你喜欢的口味。草原红太阳火锅蘸料专心致志做调味品味道很正，新鲜，细腻，火锅、凉皮必不可少的主要蘸料。大宇火锅蘸料精选6种食材精心调配，其味厚道醇香，回味悠长，营养又健康，重庆人吃火锅必备，简直巴适的板！天然取材，传统工艺，香味纯正，口味饱满。鲜香诱人，适用全部烧烤，煎炸类烹饪方式，随时挑动你的味蕾！必备下饭美食，火锅及烧烤必备之蘸料！海底捞火锅蘸料【一料多用】可凉拌菜、热干面，家用花生芝麻酱 海底捞火锅蘸料，多种酱料，悉心调配，涮羊肉、涮火锅必备调味，有香辣、麻辣，原味可选。植物油更鲜香，非转基因植物油，麻辣鲜香不油腻。匠心工艺，4小时慢火熬制。臻鲜火锅蘸料臻鲜火锅专用油碟芝麻香油5灌装可定制餐【沃尔玛，大润发，华润万家等多家大型商超同款】火锅好伴侣，芝麻香油，口感香醇，香味扑鼻，分量适中，不浪费，一料多用，好吃的很六必居芝麻花生酱火锅蘸料这款是芝麻酱和花生酱的混合酱，口味相比于单一的芝麻酱更为香浓，最大的优点就是久放不会出现分层的情况，整瓶都会很均匀。采用传统小磨工艺和国际先进超细碎技术，成品色泽清澈，持地细腻，香味浓郁，醇厚之久，适用于火锅蘸酱、馒头、面包、涂抹和凉拌菜调料。妈妈农场花生酱火锅蘸料好货来袭！新西兰进口花生酱，不添加氢化植物油，不添加白砂糖，进口品质，5种口味可选，口感丰富，入口粘滑细腻，口中留香~

受伤勒-

潍坊哪里能买到火锅蘸料

买的不如自己调，平常的蘸料麻酱4红方2韭花酱2蒜泥2姜末1陈醋3味极鲜3红茶酱1味精1鸡精1耗油1调匀便可，涮羊肉加虾油3米醋2孜然粉2，OK比买的强多了。

虾米天意都是扯淡

香辣虾的酱料配方单哪里有卖正宗的香辣虾做法

香辣虾深圳神州小吃技术培训中心就有学一对一包教会的而且对配方毫无保留的。 香辣虾的酱料配方单哪里有卖正宗的香辣虾做法这些去到神州就能解决了好贵，但是很喜欢吃。

问我留言器

厦门骨之味的酱料是自取还是收费啊?

自取哦，每人3元~属于自助模式，想吃什么可以自己调配！！毕竟每个人的口味不一样

深夜个人静静地听着歌

日式炭火烤肉的蘸料有卖的吗

烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料

1嗰尐奇跡_

寿司酱油和寿司醋分别做什么用阿？做寿司需要买什么材料，不需要制作过程了，因为买来让别人做。

1、寿司米（寿司米一般比较有名的是“秋田小町”或者“越光大米”，这些一般可以在taobao上买到，如果实在不行可以买东北大米来做寿司）； 2、寿司醋（这个跟我们国内的那种食用醋是不同的，taobao上能买到的日本寿司醋主要是日本中楚牌寿司醋以及日本千成牌寿司醋，这两种醋一般是在煮好米饭之后再加入拌匀）； 3、寿司海苔（卷在寿司最外层用的）； 4、日本大根（萝卜干）、鸡蛋皮、肉松、火腿肠、小黄瓜、胡萝卜等等； 5、寿司帘或寿司模具（用来卷寿司的工具）； 6、寿司酱油（吃寿司的时候可蘸着寿司酱油吃）；

grace胡闹

在无锡三凤桥熟食店买熟食时给了一包酱料是做什么用的补充:它和什么一起吃，我买了酱排骨，梅汁翅中，酱鸭，不知它和哪个配在一起吃？谢谢

赠品呗 排骨

强强女强人

邵武哪里有买腌制好的牛排？邵武哪里有买腌制好的牛排？还有酱料，牛油之类的东西？

实话实说哈,奉劝:不好吃!无论是实体店的还是淘宝上的腌制好的,不好吃.压根没有牛肉味!您去商场买一整块的肉,或者还可以带骨,可以放些盐,当然中式的还可以放些酱油或黄酒,不要腌制太久,30分钟足够了,没有条件烧烤就平底锅煎吧,小火就好,看自己的功夫了,起锅后可以可以放些柠檬,当然邵武的要放些辣椒粉孜然之类的,牛排这玩意,还是适合自己的好,从生吃到5分到7分到老我都尝试过,建议还是7分熟的好吃,也就是说,留一点血丝最好吃.再说一句哈:店上或者淘宝的所谓牛排,那就是加了味的,可以吃到胃里的,咀嚼的烂的海绵.

徐佩青

有什么好吃的火锅蘸料

1：完美的火锅蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。 2：芹菜0～12、鲜红辣椒0～16、鲜姜8～12、普宁豆酱190～210、芝麻酱12～16、花生酱10～14、白糖0～32、色拉油70～90、虾0～33、火腿0～3、干贝0～3、香油130～142、芝麻57～77、大地鱼30～40、味精10～20、水150～170。具体制作方法为待炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。它具有浓郁的广东风味，甜而不腻，淡而不寡，清淡爽口，可用于广东风味的火锅蘸料。 3：青菜0～12鲜辣椒0～16鲜姜8～12普宁豆酱190～210芝麻酱12～16花生酱10～14白糖0～32色拉油70～90虾0～33火腿0～3干贝0～3香油130～142芝麻57～77大地鱼30～40味精10～20水150～170将炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。 4：北京吃法： 麻将，韭菜花酱，酱豆腐等量放在一起搅开。愿意吃辣的还可以放一点辣椒油。 5：台湾吃法 一罐沙茶酱250克，放入2个鸡蛋黄，一些生抽，搅拌，就行了。也特别好吃！ 6：桂林豆腐乳1块＋蒜茸（3－4瓣）加盐若干，搅拌。 植物油加热，淋入即可 7：蒜茸麻油盐味精花生（炸过的辣椒油） 8：香菜,蒜泥,小葱叶(切成小圈)腐乳,鸡精,盐,炒过的辣椒面,少许味精.味道很不错的,是云南口味(腐乳能换成云南卤腐最好). 9：用香辛料煮水，冷凉后调等量的芝麻酱花生酱，再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油，非常好味！（适合北方，若南方使用不要加蒜泥）

Angel陈洁

哪里有铁板烧鱿鱼的技术风味铁板烧的酱料都有什么？

专业培训技术的小吃培训班有个叫深圳神州小吃培训的挺不错，加油。h o l h 住啊。

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