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河南周口夏天小吃夏天去哪儿聚会吃饭，要凉快点。人比较多

地摊大排档的话：大十字街，陈州街路口 <br/>工农路中段 <br/>河北岗楼西青岛扎啤城 <br/>中州路桥北关帝上城扎啤城 <br/>带空调的饭店: <br/>文明路（中低档） <br/>大闸路（中高档） <br/>工农路（低档） <br/>还有很多地方都有，人都不少，周口人都比较好吃，一到晚上路边都是人

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浙江杨家老厨的瓦缸小吃谁吃过，说一下感觉我想在河南加盟该店，不知市场如何，请朋友们帮忙谈一下，

做瓦缸瓦罐还是加盟济南古色传香 古色传香的才是最正宗的！！

河南著名的小吃有哪些？

蛋松果 <br/>面粉、香油、糖稀、桂花糖、果酱汁、核桃仁等原料制成。甜香适口，油而不腻。旧称“金丝果”，明代始有制作。 <br/> <br/>一品包子 <br/>北宋时称太学馒头，已逾千年。猪肉绞碎，配多种调料作馅，以发面作皮，包馅蒸熟。肉馅鲜嫩，皮软馅香，汤汁丰满。 <br/> <br/> <br/>第一楼小笼包子 <br/>猪肉泥配多种调料作馅，和面作皮，捏成包子，旺火蒸熟。皮薄馅大，灌肠流油，小巧玲珑，鲜香利口，浓而不腻。制作历史达70余年。 <br/> <br/>伊府面 <br/>用全蛋和面，配多种调味，制成面条。以什锦砂锅将面煮熟。面条筋滑软嫩，汤味极佳。 <br/> <br/>安阳血糕 <br/>荞麦面掺猪血，加拌清水，搅成糊状，蒸成。凉后切片，入油锅，炸至外焦时取出，拌蒜汁而食。为安阳三大宝之一，外焦里嫩，味香利口。 <br/> <br/>郑州豌豆黄 <br/>豌豆用磨拉成小豆瓣，旺火烧煮，小火焖煮，搅捣成糊，下入赤黄食糖、柿饼片，豌豆黄与柿饼逐层依次装盆，凉后食用。 <br/> <br/>小林八宝酥 <br/>用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品，有食疗效果，能强筋、活络、提神、健身。系少林僧人的传统食品，已有千余年制作历史。 <br/> <br/>景家麻花 <br/>面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆，嚼后无渣，可放两月不回潮，色泽金黄透亮。系景家祖传，已有300余年制作历史。 <br/> <br/>洧川锅盔 <br/>面粉和好，兑入佐料，层层卷起成形，焖蒸、烘烤而成。外观雪白泛金黄色，香酥适口，里层松软。 <br/> <br/>大营麻花 <br/>温水和面、发酵，兑入鸡蛋等调料，搓条合股成蚕蛹状，油炸，拉开，成型。黄焦酥脆，甜香适口，久放不干。 <br/> <br/>葛记坛子肉焖饼 <br/>猪五花肉加佐料入坛密封，小火炖至熟；油饼切丝，放坛子肉焖制。饼劲肉软，鲜香爽口，油而不腻。 <br/> <br/>靳贤书烧饼 <br/>面粉作皮，各种甜、咸凋料及果料作馅，经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄，外酥里嫩，咸甜适口。已有60余年制作历史。 <br/> <br/>博望锅盔 <br/>面饼用麦秸火或软柴，于锅中烤成。底、面、心呈瓷白色，周边具焦黄的彩块，酥香发甜，越嚼越香，置干燥处，月余不变形、不变味。已有2000余年制作历史。 <br/> <br/>信阳勺子馍 <br/>大米、黄豆制面浆，配以红白萝卜丝、黄豆芽，加多种调料，搅成稀糊，盛入铁勺，用热油煎炸，热食。呈饼状，边厚中薄，外焦内软，咸中微辣，五香浓郁。

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